Hangi Film Izlenecek?
Ekstra çıtırlık sağlamak için bu lezzetli lokmaları ekmek kırıntıları ve ezilmiş mısır gevreği karışımıyla iki kez kapladık.
Hizmet boyutu:
12
e ile başlayan ve e ile biten nedir
Aktif Süre:
1 saat.
elvis presley ve kadınlar
Toplam zaman:
4 saat.
İçindekiler
- 1 yemek kaşığı. tereyağı
- ¼ bardak ince doğranmış soğan
- 1 su bardağı arborio pirinci
- ¼ çay kaşığı. tuz
- ¼ çay kaşığı. biber
- 3½–4 bardak düşük sodyumlu tavuk suyu, ısıtılmış
- ⅓ bardak rendelenmiş Parmesan
- 24 (½) küp fontina, yaklaşık 3 oz.
- ½ bardak çok amaçlı un
- ¾ bardak sade kuru ekmek kırıntısı
- ¾ bardak mısır gevreği kırıntısı
- 3 yumurta
Talimatlar
- Orta tencerede, orta-düşük ateşte tereyağını eritin. Soğan ekleyin; Yumuşayana kadar sık sık karıştırarak 5 dakika pişirin. Pirinç, tuz ve karabiberi karıştırın; 1 dakika pişirin. Her seferinde 1 bardak et suyu ekleyin ve sıvı emilip pirinç yumuşayana kadar sürekli karıştırarak 30-40 dakika pişirin. Parmesan'ı karıştırın; Serin. Kapak; 2 saat soğutun.
- Çerçeveli fırın tepsisini mumlu kağıtla hizalayın. Nemli eller kullanarak pirinç karışımını 24 porsiyona bölün. Her birini 1 adet fontina etrafında top haline getirin. Unu kaseye koyun. Ayrı bir kapta galeta unu ve mısır gevreğini karıştırın. Üçüncü kapta yumurtaları çırpın. Her seferinde 1 topla çalışarak, unla kaplayın, yumurtaya batırın ve ardından galeta unu karışımına daldırın. Tekrar yumurta ve galeta unu karışımıyla kaplayın. Fırın tepsisine aktarın. Kapak; sakin olmak.
- Sebzelik tabağını 7 qt'lik sepete yerleştirin. hava fritözü; pişirme spreyi ile kaplayın. Sepeti hava fritözüne yerleştirin; 350°F'ye ısıtın. Pirinç toplarını gruplar halinde sepete tek kat halinde yerleştirin; pişirme spreyi ile kaplayın. Altın kahverengi olana kadar havada kızartın, 6-7 dakika. parti başına.
Hangi Film Izlenecek?