Okulda servis ettikleri o lezzetli maya rulolarını hatırlıyor musun? kafeterya ? Okul yemekleri eskiden daha çok ev yapımı bir yemeği andırıyordu. Bu günlerde gerçekten çok farklı. Ancak, bu atışları kaçırırsanız işte size yemek tarifi onları evde yapıp çocuklarınıza ve torunlarınıza neler kaçırdıklarını gösterebilirsiniz.
Biraz hazırlık süresi alır, ancak bunları bir kez pişirdiğinizde, her zaman yapmak isteyeceksiniz. Çok yumuşak ve nefisler. Dikkatli olun, çünkü bir tane yemek sizi hemen o ilkokul kafeteryasına geri götürebilir.
Eski usul maya rulolarının tarifini alın
Maya ruloları / Flickr
yıllara göre coca cola şişeleri
İlk önce malzemelerinizi toplayın:
“2-1 / 2 çay kaşığı kuru aktif maya
1/3 su bardağı toz şeker
12 oz kutu buharlaştırılmış süt 110 derece F'ye ısıtılmış
4 su bardağı ekmek unu *
1-1 / 2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yemeklik yağ
Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta
Oda sıcaklığında yumuşatılmış 1/4 su bardağı (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı ”
İLİŞKİLİ : Eskiden Büyükannemin Yaptığı Gibi Geleneksel Paskalya Pazar Sıcak Çapraz Çörekler Tarifi
cesar romero joker bıyık
Hamur / Flickr
İlk, mayayı birleştirmen gerekiyor 1 çay kaşığı şeker ve 1/4 su bardağı ısıtılmış süt ile. Yaklaşık beş dakika karıştırın ve dinlenin. Boyut olarak iki katına çıkmalıdır. Ununuzu havalandırın ve ardından ölçün ve geniş bir kaseye koyun. Kalan şekeri ve tuzu bir çırpma teli ile ekleyin. Sonra kalan buharlaştırılmış süt, sıvı yağ, bir yumurta, maya ve tereyağı ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın. Kase plastik bir örtü ve temiz bir havlu ile kapatılmalıdır.
Hamur yoğurma / Needpix.com
Hamur hazır olduğunda yaklaşık 20 dakika ellerinizle yoğurun. Kaseye bir çay kaşığı yağ ekleyin, hamuru geri koyun ve bir saat daha dinlendirin. Bu tarifin çoğu beklemeyi içerir, ancak buna değecek!
Tereyağlı maya ruloları / Flickr
Dikkatlice oku
Göre Derin Güney Yemeği , tarifin sonraki kısmı çok fazla katlamayı içerir. “9 x 13 x 2 inçlik bir fırın tepsisine tereyağı koyun ve bir kenara koyun. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve 4 kez yoğurun, çok yapışkan ise un ekleyin. Dikdörtgene yuvarlamak için oklava kullanın ve bisküvilerde olduğu gibi kenarları hamurun içine katlayın, 4 kez daha yuvarlayın ve katlayın. Tekrar dikdörtgene açın, hamuru uzunlamasına ikiye bölün, sonra 12 eşit kare halinde kesin. Toplar haline getirin ve tereyağlı tavaya koyun. Plastik bir örtü ve bir havluyla örtün ve iki katına çıkıncaya kadar ılık bir yerde bekletin. '
Rolls / PxHere
350 derece F'de pişirin yaklaşık 15-20 dakika. Mükemmel bir üst için üstlerine çırpılmış yumurta sürmeyi unutmayın!
adımı bilir misinSonraki makale için tıklayın