Georgia, LaFayette'den bir büyükanne olan Pat Wilbanks, on yıllardır ünlü 4 bileşenli bisküvilerini yapıyor. Kısa süre önce ailesinin yemek tarifi sosyal medyaya ve bir İnternet hissi haline geldi! Büyükanne Pat ilk olarak Facebook hesabına, Wilbanks'ın en iyi arkadaşının torununa bir iyilik olarak çekilmiş üç bölümlük bir eğitim yayınladı.
Pat, 'Arkadaşım huzurevinde ve evinde yaşarken, ben yukarı çıkıp kendisi ve kocası için bisküvi hazırlardım' dedi. BUGÜN Yemek . 'Gelinim bir hemşire ve Ulusal Hemşireler Günü için doğum günüm için yüzlerce bisküvi hazırlardım. hemşireler . Arkadaşımla en son konuştuğumda tarifi torununa postalamamı istedi. '
trapp çocuklar tarafından gerçek şimdi
Büyükanne Pat gerçekten nasıl pişirileceğini biliyor!
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686496781674665/?t=0
Ancak, Büyükanne Pat'in önünde duran tek bir sorun vardı. ' Hiç yemek tarifi kullanmadım , ”Diye itiraf ediyor. Birkaç yıldır bu bisküvileri sadece malzemelere ve ne kadar kullanması gerektiğine bakarak yapıyor. Bu videoyu yapmak için torunu Chris'e yardım etmesi için aradı. Bu özel videonun tüm malzemelerini ölçmesine yardım etti ve tarifi yazmasını sağladı.
İLİŞKİLİ: Depresyon Dönemi Fıstık Ezmeli Ekmek Bu Şekilde Yapılır
Torununun filme de yardımcı olduğu videoda kabarık, tereyağlı bisküvileri mükemmelliğe hazırlarken görülüyor. Video, o zamandan beri dünya genelinde 62.000'den fazla kez izlendi ve evde izleyen insanlardan çok güzel yorumlar aldı.
Çok çabuk viral oldu
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10222404661415051&set=p.10222404661415051&type=3&theater
'Bayan Pat, sen bir hazinesin !!' bir kişi diyor. Bir diğeri, “Tarifi hepimizle paylaştığınız için teşekkür ederiz! Sen onları yaparken seninle evdeymişim gibi hissettim. Bence harika bir öğretmensin ve bu gece bisküvilerini yapacağım! '
Pat başlangıçta 'viral olmanın' ne anlama geldiğini bilmiyordu, bu yüzden Chris bunu ona açıklamak zorunda kaldı. Ertesi gün Chris beni aradı ve 'Nana senin bisküvi tarifi viral oldu . 'Ve ben,' Bu nedir? 'Dedim, Onur duydum ve çok müteşekkirim,' dedi.
Tarifin nereden geldiği
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686497121674631/
Pat, bu şekilde bisküvi pişirmeyi kocasının Rose Hawkins adlı büyükannesinden öğrendiğini söylüyor. 1886'da doğdu. Pat, bisküvi yapmayı öğrenmeye başladığında 12 yaşındaydı. Pat’ın annesi 11 yaşındayken vefat etti, bu yüzden Pat’ın ailesini beslemeye yardım et . Tennessee'deki çocukluk evinde akan su olmadığını ve yemeklerini odun sobasında yaptığını hatırlıyor.
Eskiden tarifleri domuz yağı, un ve ailenin ineğinden elde edilen evde çalkalanmış ayran içeriyordu. Bugün ileri saralım, tarifte biraz modernize edildi . Bu, domuz yağı yerine Crisco kullanmayı ve kendi kendine kabaran Beyaz Zambak ununu kullanmayı içerir. Pat ayrıca, bakkallar çok farklı seçeneklerle dolu olduğu için, belirli bir ayran kullanmayı tercih ediyor.
Tarifini takip etme ve meşhur bisküvilerini yapma
Fırında bisküvi / Flickr
Büyükanne Pat’i nasıl lezzetli yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? bisküvi ? Okumaya devam etmek!
Malzemeler
- 1 1/2 su bardağı kendiliğinden yükselen un, artı 1/3 kap toz alma
- 1/3 fincan Crisco
- 1 su bardağı ayran (Wilbanks'e göre biraz daha az sorun var)
- 2 1/2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş (margarin kullanmayın)
Adımlar
- Fırını 425 F'ye önceden ısıtın.
- Un, Crisco ve ayranı geniş bir karıştırma kabında karıştırın. İyice birleşene kadar karıştırın, katı yağı un ve ayranla ezin.
- Bir fırın tepsisini unlayın, ardından hamuru tavaya dökün ve birlikte yoğurun. Yaklaşık 3/4 inç kalınlığa kadar hafifçe vurun.
- Bir bisküvi kesiciyle, 8 eşit bisküvi turu yapın ve bunları ayrı bir fırın tepsisine ekleyin. Her bisküvinin üzerine eritilmiş tereyağı koyun.
- Yaklaşık 13 dakika bisküvi pişirin. Daha altın-kahverengi bir üst tercih ederseniz, bisküvileri 2-3 dakika daha kavurun.
- Fırından bisküvileri çıkarın ve daha sıcakken tadını çıkarın… tabii ki daha fazla tereyağı ile!
bugün orijinal küçük serseriler nerede
Sonraki makale için tıklayın