Hepimiz aşinayız patlıcan , Sağ? Bilirsiniz, ekmek kırıntılarına, domates sosuna ve mozzarella peyniri ile boğulduktan sonra tadı enfes olan o uzun mor meyveler (evet, bir meyve). Peki patlıcanlara neden patlıcan denildiğini hiç merak ettiniz mi? Özellikle yumurtaya benzemediği ve tadı olmadığı göz önüne alındığında? Reddit'te viral olan olgunlaşmamış patlıcan fotoğrafı kafa karışıklığını gidermiş gibi görünüyor ve açıkçası aklımız uçtu!
köpek ödül avcısı oğlu leland
Olgunlaşmadan önce neden patlıcan denildiğini anlamak daha kolaydır. itibaren resimler
Beyaz Patlıcan ve Mor Patlıcan
Tamam, fotoğraftaki bu patlıcanlar aslında beyaz patlıcanlar, bu da şu soruyu akla getiriyor: Mor ve beyaz patlıcanlar arasındaki fark nedir?
Dış görünüş
Beyaz ve mor patlıcanlar arasındaki en belirgin fark, adından da anlaşılacağı gibi rengidir. Boyutları da farklılık gösterecektir ancak her birinin çeşidi çok fazla olduğu için beyaz patlıcanların tamamı küçük ve yumurta şeklinde, mor patlıcanların tamamı uzun ve ovaldir demek yanlış olur. Dikdörtgen beyaz patlıcanlarınız olabilir ve kısa, bodur mor patlıcanlarınız olabilir.
Tatmak
Daha önce hiç patlıcan yemediyseniz patlıcanın tadı nasıldır diye sorabilirsiniz. Ve yakın zamanda patlıcan yemiş olsanız bile, o kadar nötr bir yiyecek ki, tadını tarif etmek biraz zor olabilir. Çiğ patlıcan acı ve çiğnenebilir bir yapıya sahip olup süngerimsi bir dokuya sahiptir ve bu pek çok kişiyi rahatsız etmektedir. Bir pişirme malzemesi olarak patlıcan, içine koyduğunuz her şeyin lezzetini emer, böylece aslında her şeye benzemesini sağlayabilirsiniz - bu nedenle bu meyve sık sık kullanılan bir et alternatifidir. Ancak çok uzun süre pişirirseniz patlıcan pelteye döner; bu da pek çok kişinin bundan hoşlanmamasının bir başka nedenidir.
Beyaz patlıcana gelince, Özel Ürünler Tadı çiğken meyvemsi ve yumuşak olarak tanımlıyor. Pişmiş beyaz patlıcanın sıcak, yumuşak bir tadı vardır. Mor patlıcanı her zaman soymanız gerekmese de beyaz patlıcanı pişirmeden önce soymalısınız çünkü kabuğu biraz daha kalındır.
Peki patlıcana neden patlıcan deniyor?
Patlıcan yüzyıllardır ortalıkta dolaşıyor. (Aslında bunlardan ilk kez 544 yılında tarımla ilgili bir Çin kitabında bahsedilmişti.) hikaye devam ederken 1700'lü yıllarda Avrupalı çiftçiler patlıcana bu ismi verdiler çünkü o zamanlar meyveler daha küçük ve sarı veya beyazdı. Kaz ve ördek yumurtalarına benzedikleri için onlara çok yaratıcı patlıcan adı verildi. Oldukça düzgün, değil mi?
Den fazlaBİRİNCİ
Uzun zamandır beklenen Shamrock Shake nihayet McDonald's'a geri döndü
'Hedef 100' Düşük Karbonhidratlı Detoks Diyeti ile İki Haftada 10 Kilo Verin
McDonald's Mutlu Yemek Menüsünden Cheeseburgerleri Çıkarıyor, İnsanlar Üzgün