Her yıl prestijli uzmanlardan oluşan bir panel, popüler beslenme planlarını değerlendirmek ve en iyisini seçmek için toplanır. Akdeniz diyeti defalarca kazanan olarak adlandırılıyor. Bu hiç de şaşırtıcı değil: Araştırmalar, bu beslenme şeklinin yaşa bağlı hemen hemen her hastalığa karşı koruma sağladığını kanıtlıyor. Araştırmalar ayrıca diğer sağlıklı diyetlere göre yüzde 323 daha fazla kilo kaybına neden olabileceğini gösteriyor. Nasıl? Hem İtalyan tarzı hem de geleneksel Akdeniz diyeti işlenmemiş gıdalara dayanıyor. Bu, vücudun hepsini sindirmek için haftada binlerce ekstra kalori yakması gerektiği anlamına gelir.
baştan çıkarıcı baba bir rollin taşıydı
Bunun da ötesinde, temel besinler arasında bol miktarda renkli ürünlerin yanı sıra orta miktarda tam tahıllar, doğal yağlar, deniz ürünleri ve süt ürünleri yer alıyor; bunların tümü, yedek kiloları eritmeye ve sağlığı önemli ölçüde iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilen besinlerle dolu. Şekeri ve abur cuburları atladığınız için, obeziteye ve hastalıklara neden olan gıdaları bunlarla savaşan gıdalarla değiştirmiş olursunuz. Akdeniz Reçetesi yazar Angelo Buy, MD.
50 yaşın üzerindeki kadınların İtalyan tarzı Akdeniz yemeklerinden bu kadar destek almalarının nedenine gelince, Dr. Lombardo'nun analizi iki öne çıkan bileşeni belirledi.
Zeytinyağı Kilo Kaybını Nasıl Artırır?
Lombardo, İtalyan tarzı Akdeniz diyeti yapanların kalorilerinin yaklaşık yüzde 20'sini zeytinyağından aldığını belirtiyor. Avantajı: Araştırmalar, yağdaki bileşenlerin kalp hastalığı riskini azalttığını göstermekle kalmıyor, aynı zamanda kan şekerini düşürdüğünü, metabolizmayı hızlandırdığını ve daha fazlasını da gösteriyor.
Ayrıca yeni bulgular, zeytinyağındaki antioksidanların sindirim sistemimizde yaşa bağlı kilo alımını tersine çevirebilen özel bakterileri beslediğini gösteriyor. Brown Üniversitesi'nden Mary Flynn, RD, PhD, zeytinyağının özel olduğunu doğruluyor. Araştırmasında, günde en az üç yemek kaşığı zeytinyağı ile Akdeniz tarzı diyet uygulayan 60'lı ve 70'li yaşlardaki kadınların, diğer diyet yapanlara göre daha fazla toplam kalori tükettiklerini ve yine de daha fazla kilo verebildiklerini ortaya koydu.
Bitki Bazlı Proteinler Kilo Kaybını Nasıl Artırır?
İtalya'nın Akdeniz kıyısında, düşük maliyetli fasulye ve bezelye, ana protein olarak aslında balığın önüne geçiyor. Bu sadece para tasarrufu sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda orta yaştaki yayılmaya karşı da mücadele ediyor: Heyecan verici yeni araştırmalar, bitki proteininin hücrelerimizdeki küçük fırınlardaki hasarı iyileştirdiğine ve yaşa bağlı metabolik bozuklukları dengelediğine dair ipuçları veriyor, diyor Sorumlu Doktorlar Komitesi MD'si araştırma başkanı Hana Kahleova İlaç.
Fasulyenin gücü burada bitmiyor. Uzmanlar bunların aynı zamanda şunları içerdiğini belirtiyor: özel bir dirençli nişasta türü Bunun yüzde 20 daha hızlı yağ yakımını tetiklediği ve göbek yağlandırıcı insülin düzeylerini yüzde 73 oranında azalttığı kanıtlandı.
priscilla presley şimdi evli mi
Peki Dr. Lombardo'nun çalışması neden bitkisel proteinin kadınların metabolizmayı hızlandıran kasları korumalarına yardımcı olduğunu buldu? Şimdilik bu, zayıflatan, enerji veren bir gizem! Kesin olan bir şey var: İtalyan-Akdeniz tarzı yiyin ve radikal değişiklikler elde etmek için katı bir diyete ihtiyacınız yok, diyor Dr. Lombardo. Hastalarım her zaman hayrete düşerler.
İtalyan-Akdeniz diyetinden ne tür bir kilo kaybı bekleyebilirsiniz?
Mindy Morrow 50 yaşına geldiğinde hızlı kilo alımı nedeniyle gafil avlandı. Kansaslı annenin anımsamalarına göre ayaklarım şişmiş, eklemlerim ağrıyor, yüksek tansiyonum, yüksek kolesterolüm ve sürekli uykum vardı. Annem Carol 350 kiloydu ve kilosu nedeniyle tekerlekli sandalyeye mahkûmdu. O yolda olduğumdan endişeleniyordum.
Yani doktoru önerdiğinde Akdeniz diyeti Mindy somon, sebze ve zeytinyağıyla beslenmeye başladı; ayrıca tam tahıllar, kuruyemişler ve fasulye gibi bitki kaynaklarından da bol miktarda protein aldı. Çok tatmin ediciydi. Umut hissetmeye başladım. Pound istikrarlı bir şekilde düştü; toplam 81 pound. Ayrıca onlarca yıldır kullandığı tansiyon ilaçlarını da bıraktı. En güzel yanı: Annem sağlığına kavuşmak için yardım istedi ve hayatımın en mutlu günlerinden biriydi. Sağlıklı ekmek üzerine mercimek çorbası ve humus gibi basit Akdeniz yemeği fikirleri önererek başlayan Mindy, etrafta dolaşma mücadelesi nedeniyle çok şey kaçırdığını söylüyor.
75 yaşındaki Carol, şüphelerim olduğunu itiraf ediyor. Ama sonra kilo vermeye başladım! Bir yıl sonra Carol 100 kiloya düştü. Artık ağrısız yürüyorum ve artık nefes darlığı çekmiyorum. Herkese daha iyiye doğru değişmek için asla geç olmadığını söylüyorum!
İtalyan-Akdeniz diyetindeki yemekler neye benziyor?
İtalyan-Akdeniz yöntemiyle 50'nin üzerinde yağı yakmak için, sebzeler, otlar, baharatlar ve meyvelerle dolu öğünlere her gün bir fincan fasulye veya bezelye ve iki ila üç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Orta miktarda deniz ürünleri, kümes hayvanları, fındık, tam tahıllar ve şarap ekleyin. Et, tatlı ve işlenmiş yiyecekleri sınırlayın. Yeni bir plan denemek için daima doktorunuzun onayını alın.
abby ve brittany hensel öğretimi
Bu makalenin bir versiyonu orijinal olarak basılı dergimizde yayınlanmıştır. , Kadınların dünyası .