Doktorlar 'Tersine Diyet'in İnatçı, 50'den Fazla Yağ Yakmada Keto'dan Daha İyi Çalışabileceğini Söyledi — 2024
Herhangi bir sağlık yolculuğunun en sinir bozucu kısımlarından biri, kilo verme platosuna ulaştığınızda, kalorileri ne kadar keserseniz azaltın veya dışarı çıkıp egzersiz yaparsanız yapın tartının değişmemesidir. Hem araştırmacılar hem de diyet yapanlar yemek yemenin mümkün olup olmadığını merak ediyor. Daha yemenin neden olduğu kilo verme platosunu kırmaya yardımcı olabilir az . Son birkaç yıldır bilim insanları bu 'daha az ye, sonra daha çok ye' yaklaşımını incelediler ve pek çok kişi bunu bizzat denedi.
Ne keşfettiler? Harvard eğitimli doktor, katı diyetlerin vücudu tekdüze bir duruma sürüklediğini ortaya çıkardı Ian K. Smith, MD ., ortak televizyon programının eski sunucusu Doktorlar ve yazarı Met Flex Diyeti . Vücudun bir numaralı hedefinin verimli olmak olduğunu, bu nedenle karşılaştığınız her senaryoya nasıl uyum sağlayacağını öğrendiğini söylüyor. Günlük fonksiyonlarını yerine getirmek için ne kadar enerjiye ihtiyaç duyduğunu tam olarak bilen vücut, yakar Sadece yeterli Kalorileri devam ettirir ve geri kalanını olası bir acil durum için yağ olarak depolar. Buradaki düşünce şu: Eğer çok fazla yemek yediğiniz birkaç gününüz varsa, aslında vücudunuzu yeterince güvende hissetmesi için kandırırsınız. kalori yakmaya devam et yüksek oranda.
Dr. Smith'in araştırmalarından ve giderek artan araştırmalardan ortaya çıkanlar 'karbonhidrat döngüsü' 'ters diyet' olarak adlandırılan yeni bir beslenme şeklidir. Buradaki düşünce, bir gün az, ertesi gün çok yiyerek, aslında metabolizmanızı her gün daha hızlı yanacak şekilde kandırdığınızdır. Gıdaya yönelik bu yaklaşım, ters diyetin yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı olabileceğini gösteren araştırmalar sayesinde doktorları heyecanlandırdı. Ve bu, kilo vermek isteyen insanları mutlu ediyor çünkü kim birkaç zorunlu kaçamak günü geçirmek istemez ki?
Ters diyetin nasıl çalıştığını ve sağlayabileceği fayda türlerini keşfetmek için şu adrese başvurduk: Paula Briner 64 yaşındayken şaşırtıcı derecede kilo veren (tam olarak 207 lbs) bir kişi. Hikayesini okumaya devam edin ve ters diyetin nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin Sen sana mutlu kiloya ulaş.
Paula ters diyeti nasıl keşfetti?
Indiana'lı büyükanne Paula Briner, yıllarca minyon vücudunda fazladan kilo taşıdıktan sonra sürekli diz ve ayak sorunları yaşamaya başladı. Dizim değiştirildi. Kemerim düştü ve onu beş vidayla yeniden inşa ettirmek zorunda kaldım, diye hatırlıyor. Doktorlar ayağını kaybedebileceği konusunda uyardı. Dehşete kapılarak rahatlamak için yemeğe döndü ve ağırlığı giderek arttı. 351 kilo olan ve artrit, yüksek tansiyon, ağrı ve daha fazlası için ilaç kullanan kocamın, eğilmek beni yıpratacağı için ayakkabılarımı bağlamak zorunda kaldığını hatırlıyor. Hayatımın geri kalanını bu şekilde yaşamak istemedim.
Daha sonra 62 yaşına gelmesinden birkaç hafta sonravePaula doğum günü vermeye karar verdi Diyetisyen baska deneme. Geçmişte başarılı olmuştu ama her zaman programın çalışmayı durdurmasına neden olan bir şeyler vardı. Bu sefer ilk buluşmasına sadece 10 kilo verme hedefiyle girdi ve bunun idare edilebilir olduğunu ve acısını dindirmesi gerektiğini düşündü.
Paula gıdalara hâlâ kalori ve besin değerlerine göre bir puan değeri verildiğini öğrendi; program ona günde 40 puanın üzerinde izin veriyordu. Sebzeler her zaman bedavaydı; artık meyve, mısır ve yağsız protein de sıfır puana sahipti ve takip edilmeden yenilebiliyordu. İlk hafta hedefini aştı ve 11 kilo verdi. Ölçeğin bu kadar hızlı düştüğünü görmek çok heyecan vericiydi, diyor. Bunu bilmeden önce 200'lü yıllardaydı. Ancak o zaman işler yavaşlamaya başladı ve aynı zamanda ters diyeti keşfettiği zamandı.
Ters diyet nedir?
Beğenmek keto bisiklete binme Tersine diyet, bazı günlerde düşük kalorili, diğer günlerde ise yüksek kalorili beslenme arasında geçiş yapmayı içerir. Ters diyetin nasıl kullanılacağına dair resmi kurallar olmasa da Paula, o kadar çok bedava yiyecek yediğini ve çoğu zaman haftalık puanlarının tamamını kullanmadığını biliyordu. Bu yüzden kalorileri azaltmak yerine, favorilerinden bazılarıyla kendini ödüllendirmeye ve platoyu aşıp aşamayacağını görmeye karar verdi.
Paula, tersine diyete başlamak için tüm ekstra puanlarını biberli pizza veya Meksika yemeğinde kullandı. Bir sonraki tartısında Paula teraziye çıktı ve yine kaybettiği ortaya çıktı. Platosunu toz içinde bıraktı ve çoğunlukla sıfır noktalı yiyecekler yediği günler ile savurganlık yaptığı günler arasında geçiş yapmaya devam etti. (Sadece puanları sayıyordu ama bazı günlerde yaklaşık 1.200, bazı günlerde ise 2.400 kalori tüketiyordu.) Başka bir numara: Akşam yemeğinden sonra yemek yemeyi bıraktı ve ertesi gün acıkana kadar yemek yemedi. Hızlı, Ziyafet, Tekrarla dijital ses dosyası.
Büyük yemekler kilo vermemi engellemedi. Metabolizmamı hızlandırdılar ve beni bugün olduğum yere getirdiler! diyor Paula, 207 pound düştü ve üç yıldır bunu sürdürüyor. Ağrı kesici ilaçları, antidepresanları ve bastonu gitti. 68 yaşında uzun yürüyüşlere çıkıyor ve hatta torunlarıyla birlikte parasailing yapmaya bile gidiyor. Hayatımı geri verdim!
Bay. konuşan at
Ters diyetin arkasındaki bilim
Paula gibi, birçok 'tersine diyet yapan' da 1.200 kalorili gün ile 2.400 kalorili gün arasında gidip geliyor. Bir fark yaratmak için yeterli gibi görünmeyebilir, ancak kalori alımınızı sürekli olarak değiştirmek, ekstra yağ yakımını teşvik edecek şekilde vücudu dengesiz hale getirir. Met Flex Diyeti yazar Dr.Ian Smith.
Aslında araştırmacılar rapor veriyor Amerikan Klinik Beslenme Dergisi ters diyetin olabileceğini buldu çift yağ kaybı ve her gün düşük kalorili beslenmeye kıyasla genel sağlığınızı artırın. Ve yayınlanan bir çalışma Uluslararası Obezite Dergisi Yüksek ve düşük kalorili günler arasında geçiş yapmanın biyokimyasal değişiklikleri tetikleyebileceğini buldu. diyabet riskini azaltın ve göbek yağı yakımını %60'a kadar artırır.
Ters diyet genel sağlığı nasıl artırabilir?
Daha yüksek kalorili günler, yoksunluk hissinden kurtulmayı sağlayarak düşük kalorili (veya düşük puanlı) günleri sürdürülebilir kılar. Ve ortaya çıktı ki, egzersiz kaslarınız için ne yapıyorsa, düşük kalorili günler de hücreleriniz için aynısını yapıyor; onları iyileşmeye ve yenilenmeye yol açacak şekilde zorluyor. Johns Hopkins beslenme araştırmacısı, az yemekle çok yemek arasındaki bu değişimin hücreleri güçlendirdiğini söylüyor Mark Mattson, Ph.D., yazar Aralıklı Oruç Devrimi .
Araştırmalar, daha güçlü hücrelerin iştahı, kan şekerini, bağışıklığı iyileştirdiğini ve hatta kan basıncını tipik bir diyete göre çok daha fazla düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Ve ters diyet hissi kolay. Takipçileri haftada 11 kiloya kadar kilo verdiklerini bildiren Dr. Smith, eğer başka planlar yapmakta zorlandıysanız bu stratejinin her şeyi değiştirebileceğini belirtiyor.
Ters diyetin işinize yaramasını nasıl sağlarsınız?
Ters diyet için basit bir seçenek, art arda birkaç gün boyunca günde yaklaşık 1.200 kalori yemek, ardından kendinize 2.400 kalorilik bir gün vermektir. Bu kadar! Savurganlık günlerinde ne yiyeceğinizi bulmak kolaydır, bu yüzden düşük kalorili günleriniz için eğlenceli fikirler paylaşıyoruz.
Daha fazla harika tarif ve ipucu için Paula siteyi çok seviyor ThePoundDropper.com . Tam olarak kullandığı program hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. WeightWatchers.com . İşte başlamanıza yardımcı olacak birkaç yemek fikri:
Bu makalenin bir versiyonu orijinal olarak basılı dergimizde yayınlanmıştır. , Kadınların dünyası .
Bu içerik profesyonel tıbbi tavsiye veya teşhisin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi planına başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın .