Yavaş Pişirilen Kung Pao Bifteği: Bu Kolay Tarif Tatlı, Keskin ve Paket Servisten Çok Daha Ucuz — 2025
Paket servisi son derece kullanışlıdır, ancak tüm bu paket siparişlerin toplamı bir kuruşa kadar çıkabilir. Ancak paket servise daha az harcamak, bu haftalık favorilerden tamamen vazgeçmek anlamına gelmemelidir. Bunun yerine, yavaş pişiricinizi çalıştırın ve kung pao bifteği gibi klasik bir yemeği evinizde hazırlayın! Bu cihaz, sığır etini, sebzeleri ve diğer malzemeleri tatlı, baharatlı ve keskin bir kıvama gelinceye kadar pişirme işini üstlenir. Daha da iyisi, bu yöntem sonrasında tonlarca yağ veya temizlik gerektirmez. Yavaş pişiricinin malzemelerini hazırlamak için sadece 10 dakikanızı ayırın. Daha sonra, bu DIY paket yemeğini bir yatakta pilav veya salata üzerinde servis etmeden önce pişirmesi için zaman tanıyın. Bütçenizi zorlamadan paket servisinizi alabilmeniz için yavaş pişirilmiş kung pao bifteğini nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır!
Kung pao bifteği nedir?
Kung pao bifteği, ince dilimlenmiş sığır eti, sebzeler, kırmızı biber, yer fıstığı ve sostan oluşan, tavada kızartılmış bir yemektir. Asırlık bir yemek olan kung pao tavuğunun bir çeşidi Çin'in Sichuan eyaletinden . Kung pao bifteğindeki bileşenlerin birleşimi, tatlı ve ekşi, gözle görülür bir baharatlılığa sahip bir yemek üretir. Genellikle wok veya tavada pişirilse de yavaş pişiriciyi kullanmak, sıcak ocağın başında durmayı gerektirmeyen alternatif bir seçenektir.
Yavaş pişirici lezzetli kung pao bifteği hazırlamaya nasıl yardımcı olur?
Yavaş pişiriciden gelen hafif ısı, yumuşak et üreten sığır eti liflerinin parçalanmasına yardımcı olur. Benzer şekilde, ısı sebzeleri yavaş yavaş pişirir, böylece yumuşak olurlar ama yine de hafif bir sertliklerini korurlar. Sos içindeki soya sosu ve sarımsak gibi malzemelerin de birbirine karışma şansı vardır. ve yemeğin tamamını lezzetli tatlarla aşılayın.
Şimdiye kadarki en iyi kung pao sığır eti yemeği için şefin 1 numaralı ipucu
Yavaş pişiricide kung pao bifteği yaparken mutfak yaratıcısı Peter Som sebzeleri eklemeden önce etin pişmesine izin vermenizi önerir. Sebzeleri pişirme işleminin sonuna eklemeyi unutmayın, böylece fazla pişmezler (sebzenizi fazla pişirmek besin seviyelerini azaltır) ve güzel, yumuşak bir çıtırlık sağlar, diyor. Biber ve brokoli gibi sebzeler tatlı ve dünyevi olduklarından harika seçimlerdir. Ayrıca C vitamini ve potasyum açısından da zengindirler; bağışıklık sisteminizi güçlendirin , kanser riskini azaltmak Ve hücre fonksiyonunu düzenler . Maksimum lezzet ve sağlık açısından fayda sağlamak için sebzeleri pişirmenin son 30 dakikasında ekleyin.
Lezzetli yavaş pişirici kung pao sığır eti tarifi
Bu Yavaş Pişirici Kung Pao Sığır Eti tarifi Robert Smith , şirketinde özel şef Aşçılık Kolektifi ATL , hafta içi bir araya gelme harikası! Tarifte bu özel baharatlılık için 1 çay kaşığı biber gevreği kullanılırken, daha hafif ama aynı derecede lezzetli bir yemek için daha azını kullanabilirsiniz. (Kabartmak için başka bir rahat yemek arıyorsanız, deneyin tavuk ayakkabıcı .)
Yavaş Tencere Kung Pao Sığır Eti
Bhofack2/Getty
İçindekiler:
- 1½ lbs. yan biftek, ince dilimlenmiş
- ½ bardak düşük sodyumlu soya sosu
- ¼ bardak pirinç sirkesi (veya elma sirkesi)
- 2 yemek kaşığı. Bal
- 2 yemek kaşığı. kuru üzüm sosu
- 2 yemek kaşığı. mısır nişastası + 2 yemek kaşığı. su
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı. rendelenmiş zencefil
- 1 çay kaşığı. pul biber
- 1 bardak biber, dilimlenmiş
- 1 su bardağı brokoli çiçeği
- ½ su bardağı tuzsuz fıstık
- Kıyılmış yeşil soğan (garnitür için)
Talimatlar:
- Orta boy bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi, bal, kuru üzüm sosu, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve pul biberi birlikte çırpın.
- İnce dilimlenmiş etleri yavaş tencereye koyun ve üzerine sos karışımını dökün. Sığır etinin eşit şekilde kaplanması için karıştırın.
- Sığır eti yumuşayana kadar düşük 4 ila 6 saat veya yüksek sıcaklıkta 2 ila 3 saat pişirin. Küçük bir kapta mısır nişastasını ve suyu tamamen pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Pişirmenin son 30 dakikasında yavaş tencereyi yüksek seviyeye getirin ve mısır nişastası karışımını, dolmalık biberi, brokoli çiçeğini ve yer fıstığını ekleyin. Birleştirmek ve kaplamak için karıştırın.
- Sebzeler yumuşayıp sos koyulaşınca yeşil soğanla süsleyip servis yapın.
Not: Gerekirse fıstıkları atlayın.
Kung pao bifteği neyle servis edilir
Pişirdikten sonra kung pao bifteğinizi bu beş lezzetli taraftan herhangi biriyle eşleştirin.
1. Buharda pişmiş pirinç
Kabarık beyaz, kahverengi veya karnabahar pirinci, yemeğin tatlı ve tuzlu sosunu emen doyurucu bir nişastadır.
2. Yumurta veya pirinç eriştesi
Kalın sos aynı zamanda zengin ve doyurucu yumurta veya pirinç eriştesine de iyi yapışır.
3. Rendelenmiş sebze salatası
Ekstra çıtırlık için kung pao bifteğini kıyılmış lahana, havuç ve/veya çiğ soğanla dolu bir salata ile servis edin.
4. Sade kızarmış pilav
Yemeğin kızarmış pilavla servis edilmesi, tuzlu ve cevizli tatların hoş bir kombinasyonunu sunar.
5. Çin böreği
Hafif ve çıtır Çin böreği, yemeğin yumuşak et ve sebzeleriyle mükemmel bir kontrast oluşturuyor.
Daha yavaş pişirilen yemekler için, bu tarifleri deneyin!
Crockpot Taraklı Patates Kremalı Rahatlığın Tadıdır - Kolay Tarif Gerçekten Harika
48 gözü 48 kulağı ve 13 kalbi olan
Bu Teriyaki Kısa Kaburgalar Yumuşak ve Lezzetli + Yavaş Tencerede Yapılması Çok Kolay
Oyun Günü için Mükemmel Yavaş Tencere Tarifleri — Yapılması Çok Kolay 10 Kazandıran Fikir