71 yaşındayım ve Aralıklı Oruç Beni Tekerlekli Sandalyeden Kurtardı - Üstelik 121 Pound Kaybettim! — 2024

Kilo vermeye ve sağlıklı olmaya çalışan insanlar arasındaki en yeni trendlerden biri olan aralıklı orucu muhtemelen duymuşsunuzdur. Bu terim, yeme pencerenizi günde belirli bir saate kadar daraltmak anlamına gelir. Peki aralıklı oruç yaşlılar için iyi bir seçim midir? 60'lı yaşları ve sonrasındaki insanlar üzerinde giderek artan sayıda araştırma, yaklaşımın daha kolay olduğunu ve geleneksel diyetler kadar iyi veya daha iyi işe yaradığını gösteriyor.

Aralıklı oruç aynı zamanda yaşlandıkça yaygınlaşan artrit ağrısı, diyabet, yüksek kolesterol ve daha fazlası dahil olmak üzere sağlık sorunlarının önlenmesine ve hatta tersine çevrilmesine de yardımcı olabilir. Debby Rose 71 yaşındaki bu stratejinin harikalar yarattığının kanıtı olduğunu söylüyor. Onun şaşırtıcı öyküsünü okuyun ve yaşlılar için aralıklı oruç tutmanın hayatları değiştirmeye nasıl yardımcı olduğunu öğrenin.

Debbie'nin kilosuyla hesaplaşma anı

Diz protezi ameliyatına aday değilsiniz. Debby'nin doktoru dosyasına notlar alırken, sizin bedeniniz bu durumdayken vücudunuzun iyileşmeyi kaldıramayacağını söyledi. Eğer kilo vermezseniz 7/24 tekerlekli sandalyeye mahkum kalacaksınız. Durdu ve Washington eyaleti büyükannesine söylediklerini özümsemesi için zaman tanıdı. Debby şaşkına dönmüştü; sağlığının bu kadar kötüleştiğini fark etmemişti. Debby, bunu yapabilirsin. Yapabileceğini biliyorum, diye ekledi doktor daha yumuşak bir sesle. Uyabileceğinizi düşündüğünüz bir plan bulun, bunun hakkında konuşalım.

Randevudan sonra kocası Lewis onları eve bırakırken Debby pozitif kalmaya çalıştı. Bundan daha kötüleriyle uğraştım ve bunu atlattım, dedi ona. Ve bu doğru muydu: On yıllar önce, hayatını değiştirmesi beklenen kilo verme ameliyatından sonra, gizemli bir durum onun yavaş yavaş sağır olmasına neden olmuştu. Tamamen sağırlık başlayınca artık duyamadığı bir dünyadan korkmaya başladı. Debby nadiren evden çıkıyor ve sinirlerini yatıştırmak için sürekli bir şeyler atıştırıyordu. Yavaş yavaş 1,80'lik gövdesinde 298 kiloya ulaşmıştı. Sürekli acı çekiyordu ve etrafta dolaşmak için bir yürüteçe ihtiyacı vardı.

Debby, mucizemi elde ettiğimi hatırladı. Çağrılan cihazlar koklear implantlar nihayet işitme duyusunu geri kazanmıştı. Dünyaya yeniden katılmaya hazırdı. Kaybedilen zamanı telafi etmek istiyorum, dedi. Ama bunu yürüteç veya tekerlekli sandalye olmadan yapmak istiyorum.

Debbie yaşlılar için aralıklı orucu nasıl keşfetti?

Kısa bir süre sonra Debby yatar koltuğuna oturup izledi Bugün Hoda ve Jenna ile . Ev sahipleri ulusal televizyonda tartıya çıkmaya hazırlanıyorlardı. Hoda, aralıklı oruca başlıyoruz dedi. Debby bu terimi yakın zamanda kızı Tammy'den duymuştu ve o da bunun kendisine yardımcı olabileceğini söylemişti. (Debbie'ye ilham veren bölümü izlemek için tıklayın Burada .)

Konuk uzman, bunun bir diyet olmadığı için hiçbir kural olmadığını açıkladı Natalie Azar, MD , klinikte yardımcı doçent olarak NYU Langone Tıp Merkezi . Hakkında Ne zaman sen yersin, değil Ne sen ye. Dr. Azar, sağlıklı olsun ya da olmasın öğünlerinizi her gün aynı 8 saatlik periyoda taşıdığınızı açıkladı. Daha sonra geri kalan zamanda sadece sade su, kahve veya çay içersiniz. Yağ yakmaya ve aynı zamanda sayısız hastalıkla savaşmaya yardımcı olabilecek değişiklikleri tetiklemek için gereken tek şey buydu.

Debbie'nin ilk adımı: Kahvaltıyı atlayın

Debby, doktorunun onayıyla araştırma yaptı ve kitaptaki yönergeleri kullanmaya karar verdi. Hızlı. Bayram. Tekrarlamak. Yazar Cin Stephens 80 kilo vermişti ve 50 yaş üstü birçok kadının da kilo vermesine yardımcı oluyordu. Kitap, Debby'nin daha az yemek yemesini ve daha sağlıklı seçimler yapmasını önerdi ama satın alınacak özel bir şey yoktu.

Ertesi gün Debby kahvaltıyı sade kahveyle takas etmekte hiçbir sorun yaşamadı. Sabah saat 11'de pastırmalı sebzeli peynirli omlet yaptı. Daha sonra sağlıklı bir tavuk yemeği servis etti. Debby akşam 6'da işini bitirdi ve yatana kadar doluydu. Hafta ilerledikçe Debby'nin eski atıştırma dürtüsü onu rahatsız etmeye başladı. Ama tartı onu ayakta tuttu: Her gün yarım kilo kaybediyordu.

bette midler barry manilow arkadaşlar

Hala sevdiğim her şeyi yiyebilirim!

İlk 30 günün ardından Debby'nin keyfi yerindeydi. Açlığı kontrol altındaydı ve yeni kahve yudumlama ve iki öğün yemek yeme alışkanlığı artık yapılabilir görünüyordu. Uzun vadede bu işi sürdürebileceğinden emin olmak için Stephens şunu önerdi: favori yiyecekler o kadar besleyici olmasalar bile oturuşlarında. Bu yüzden Debby ihtiyatlı bir şekilde 80/20 kuralını benimsedi; bu, yediğinin %80'ini sağlıklı, %20'sini kulağa hoş gelen şeyleri tüketmek anlamına geliyordu. Tereyağlı sarımsaklı ekmeğin yanında spagetti kabak yemeği yiyebilir. Veya yanına bir ikram ekleyerek, marulla sarılmış Jimmy John's sandviçi sipariş ederdi.

Ölçek düşmeye devam etti. Tammy'ye, makarna ve kurabiye gibi yüksek karbonhidratlı yiyecekleri kilo almadan yiyebilirim, dedi. Hala sevdiğim her şeyi yiyebilirim! Yürütecini zaten bir bastonla takas etmişti. Kısa süre sonra baston da gitti ve gençliğinden beri ilk kez 200 poundun altındaydı. Olive Garden'da kutladı.

Bugün Debbie: 71 yaşında 121 kilo daha zayıf

Debby şu anda 121 kiloya düştü ve hâlâ kaybediyor. Akşam 7'den sonra yemek yememe konusunda katıyım ama onun dışında çoğunlukla vücudumu dinliyorum. Acıktığımda yemek yerim. Sahip olabileceğim veya olamayacağım şeylerin bir listesi yok, diye paylaşıyor. Bu yaklaşım onun aile yemeklerinin ve restoran yemeklerinin tadını çıkarmasına olanak tanıyor. Her diyette başarısız olduktan sonra diyet yapmamayı seviyorum. Diyet konusunda pek iyi değildim. Ama bunda iyiyim!

71 yaşındaki Debby, tansiyon ilaçlarını bırakmış ve artık bir tedaviye ihtiyaç duymuyor. CPAP makinesi uyku apnesi için. Doktorlar işitme kaybının gizemini bile çözdüler. Tarama yaptırdım ve bölgenin yağla dolu olması nedeniyle daha önce göremedikleri bir genetik anormallik buldular. Sanırım artık kafamın içi bile daha ince. En iyi kısmı ise şunu ekliyor: Kendimi korkusuz ve özgür hissediyorum!

Aralıklı oruca başlamanın en iyi yolu

Debby ve Stephens, zaman kısıtlamalı yeme adı verilen bir tür aralıklı orucun hayranlarıdır; bu, her gün yalnızca belirli bir zaman diliminde kalori tükettiğiniz anlamına gelir. Birçok kadın bir sekiz saatlik pencere , örneğin her gün sabah 11'den akşam 7'ye kadar yemek yemelerine izin veriyor. Günün geri kalan 16 saatinde ise sadece su, soda ve/veya şekersiz kahve ve çay tüketiyorlar. Birinci gün kahvaltıyı atlamaya başlıyorsunuz ve bam! Yapıyorsunuz! diyor Stephens. Oruç tutmanın karbonhidrat döngüsüyle nasıl eşleştirildiğini görmek için tıklayın. Metabolik karışıklık, kilo kaybını hızlandırabilir .)

Aralıklı oruç, kalori saymaktan daha mı işe yarar?

Daha az yemek, kalori alımını azaltmanın bir yoludur uzmanlar, bunun genellikle eski moda düşük kalorili bir diyetten daha az kısıtlayıcı olduğunu söylüyor Krista Varady, Ph.D. Illinois Üniversitesi Chicago beslenme profesörü ve dünyanın en iyi aralıklı oruç araştırmacılarından biri.

Ancak kalori alımının azaltılmasının ötesinde potansiyel avantajlar da vardır. Çalışmalar, akşam yemeği ile kahvaltı arasındaki daha uzun araların vücudumuzdaki biyokimyasal değişiklikleri tetikleyebileceğini gösteriyor; bu da kan şekerini ve yağ depolama hormonu düzeylerini iyileştirmenin en iyi yollarından biri. insülin . Oruç otoritesine göre, insülini azaltın ve kilo otomatik olarak azalsın Jason Fung, MD , uluslararası çok satanların yazarı Obezite Kodu .

Dr. Fung, taktiğin aynı zamanda her parçamızın daha iyi çalışmasını sağlayan özel bir hücresel onarım sürecini tetiklemeye yardımcı olduğunu ve genellikle sistemlerimizdeki yaşa bağlı aşınma ve yıpranmayı tersine çevirmeye yardımcı olduğunu ekliyor. Bazı araştırmalarda, 60'lı yaşlarındaki kişilerin çoğu iki öğün kalori önemli gördüm açlık, istek ve kan şekerinde iyileşmeler . Ayrıca altı oturumda aynı kaloriyi alan bir gruba göre daha hızlı zayıfladılar. (Aralıklı orucun neden aynı zamanda en iyi yöntemlerden biri olduğunu öğrenmek için tıklayın. İşe yarayan en iyi 7 doğal menopoz tedavisi. )

Aralıklı oruç yaşlılar için güvenli midir?

Evet, aralıklı oruç yaşlılar için güvenlidir. Dr. Fung, bunun vücudumuzda depoladığımız kalorileri enerji olarak kullandığımız tamamen doğal bir süreç olduğunu söylüyor. Unutulmaması gereken en önemli şey, orucun, uykuyu da içeren, yemek yemediğiniz bir dönem olduğudur. Yani akşam 7'de yemeyi bırakırsanız ve sabah 9'a kadar bir daha yemek yemezseniz, bu 14 saatlik bir oruç dönemidir. Sizin için en uygun programı bulmanızı önerir. Ayrıca yeme pencereniz sırasında mümkün olduğunca yağsız protein, sebzeler, iyi yağlar ve meyveler gibi sağlıklı yiyecekleri seçmenizi önerir.

Her zaman olduğu gibi, herhangi bir yeni beslenme stratejisi denemeden önce doktorunuza danışmanız akıllıca olacaktır; özellikle sağlık sorunlarınız varsa ve özellikle de yemekle birlikte alınması gereken bir ilaç reçetesi varsa, Dr. Fung'a tavsiyede bulunuyor.

Aralıklı orucun yaşlılara faydaları nelerdir?

Kilo kaybı, yaşlıların aralıklı oruçtan elde edebileceği faydalardan sadece bir tanesidir. Araştırmalar, oruç tutmanın, yaşlandıkça daha sık görülen pek çok durumu iyileştirebileceğini gösteriyor. yüksek kan şekeri , yüksek kolesterol, kötü kalp sağlığı, yavaş metabolizma ve hatta unutkanlık. Diğer çalışmalar, aralıklı oruç tutmanın vücuttaki iltihaplanmayı azalttığını ve aşağıdaki gibi hastalıklara yakalanma riskini azalttığını göstermektedir: Alzheimer ve bazı türleri kanser . Ve son olarak, Florida Üniversitesi Yaşlanma Enstitüsü'nden bu yeme tarzının yaşlanmayı geciktirebileceğini gösteren kanıtlar var. yaşlanma sürecini yavaşlatmak ve hatta insanların kas kaybetmeden daha sağlıklı bir kiloya ulaşmalarına yardımcı olun; kas, yıllar geçtikçe gücü, dayanıklılığı ve bağımsızlığı korumanın anahtarıdır.