MD, 50 Yaş Üzeri Kadınların Meno-Göbek Kaybetmesine Yardımcı Olan Protein Makarna İpucunu Ortaya Çıkarıyor — 2025
Ya en sevdiğiniz rahatlatıcı yiyeceklerden biri gerçekten kilo vermenize yardımcı olabilirse? Kulağa gerçek olamayacak kadar iyi geliyor ama proteinli makarnanın internetteki en önemli beslenme trendlerinden biri olmasının nedeni de budur. Proteinli makarnayı yiyerek 82 kilo veren yemek blog yazarı Bethany Faye, zaten sevdiğiniz tadı sunan proteinli makarnanın, kilo verme hedeflerinizi gerçekten aşmanıza yardımcı olacak küçük bir ekstraya sahip olduğunu açıklıyor. Kendisi şahsen fırında ziti ve karides Alfredo'yu tercih ediyor, ancak olasılıklar sonsuz. Ve hepsi bilim tarafından destekleniyor. Maryland Üniversitesi beslenme uzmanı Pamela Banks, MD , proteinli makarnadaki besinlerin vücudunuzun yağ yakmasını kolaylaştırdığını belirtiyor. Doktor, bunun özellikle 50 yaşın üzerindeki bizler için geçerli olduğunu ekliyor. Çalıştığına dair kanıt mı istiyorsunuz? 81 yaşında 69 kilo veren Anne Schoenfeld-Rodkin'den başkasına bakmayın (hikayesinin tamamı aşağıda). Proteinli makarnanın kilo vermeye nasıl iyi geldiğini, gerçek kadınların sonuçları en üst düzeye çıkarmak için bunu nasıl kullandığını ve proteinli makarnanın yardımcı olup olamayacağını öğrenmek için okumaya devam edin Sen .
Protein makarnası nedir?
Protein makarnaları, geleneksel makarnadaki boş kalorili beyaz unun bir kısmını veya tamamını değiştirmek için genellikle fasulye ve bezelyeden yapılan unu kullanır. Popüler markalar arasında Barilla Protein Plus, Carba Nada ve Banza bulunmaktadır. Doku seçeneklere göre değişiklik gösteriyor ancak tadı test edenler, hepsinin hoş bir şekilde çiğnenebilir olduğunu, doyurucu olduğunu ve rahat yemek isteklerini derinden tatmin edecek sıcak bir kucaklama kalitesine sahip olduğunu söylüyor.
Daha mı etkileyici? Proteinli makarna, normal makarnanın iki katı kadar protein, dört katı kadar lif ve yarısı kadar net karbonhidrat içerir. Tam buğdaylı makarnayla nasıl karşılaştırılır? Tam buğdaylı erişteler beyaz unlu çeşitlerden daha fazla besin maddesine sahipken, proteinli makarnalar tipik olarak tam buğdaylı seçeneklerden daha fazla protein ve çoğu zaman daha fazla lif içerir.
kızımın orijinal sanatçısı
Proteinli makarna kilo kaybına iyi gelir mi?
Dr. Peeke, yüksek karbonhidratlı veya yüksek yağlı bir seçeneği, kaliteli makarna gibi protein açısından yüksek bir seçenekle değiştirdiğimizde, vücudumuzun yiyecekleri parçalamak için çok daha fazla kalori yaktığını söylüyor. Buna denir termojenik etki . Araştırmalar, protein yakmanın termojenik etkisinin, karbonhidrat tükettiğimizde ve geçici olarak tükettiğimiz zamana kıyasla üç kat daha fazla kalori yakmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Metabolizmayı %900'e kadar hızlandırır yağlı yiyecekler yediğimiz zamana kıyasla. Proteinli makarnanın kilo kaybına iyi gelmesinin tek yolu bu değil:
1. Protein iştahı azaltır
Yeterli diyet proteini olmadan kendi hücrelerimizi büyütemez, iyileştiremeyiz ve hatta koruyamayız, bu nedenle protein ihtiyacımız karşılanana kadar vücudumuz açlık ve aşırı istekten gerçek bir rahatlama sinyali vermez. Washington Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, yalnızca proteine vurgu yapmanın, kendiliğinden günde 494 daha az kalori tüketin .
İLGİLİ: Proffee: 60 Yaş Üstü Kadınların Zahmetsizce Kilo Vermesine Yardımcı Olan Lezzetli Kahvaltı
2. Protein göbek yağının yakılmasını hızlandırır
Şunu da belirtmekte fayda var: Protein, bir kase erişte veya herhangi bir düşük proteinli nişastalı yemekten sonra tipik olarak görülen kan şekeri artışlarını ve düşmelerini köreltmeye veya tamamen engellemeye yardımcı olur. Sabit kan şekeri sadece iştahı önlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut kimyamızda zayıflama değişikliklerini de tetikleyebilir. Spesifik olarak, aşırı şekeri karın yağ hücrelerimizde depolama eğiliminde olan bir hormon olan insülin düzeylerini düşürür. Hatta yakın zamanda yapılan bir araştırma, 40 ila 60 yaşlarındaki prediyabetik kadınlara ilk önce protein yemeleri konusunda eğitim verildiğinde çok daha fazla kilo verdiklerini ve daha fazla kilo verdiklerini ortaya çıkardı. göbek yağı kaybı oranını iki katına çıkardı geleneksel diyet uygulayan bir gruba karşı.
İLGİLİ: Günün İlk Öğününüzde Ekstra Protein Metabolizmayı Ateşlemenin *En İyi* Yoludur
Proteinli makarna 50 yaş üstü kadınlara nasıl yardımcı olur?
Heyecan verici yeni araştırmalar, proteinli makarnayı zenginleştirmek için kullanılan bitki proteininin aslında mitokondrideki aşınma ve yıpranmayı iyileştirir hücrelerimizdeki küçük 'fırınlar'. Çalışma başkanı, bunun yaşa bağlı metabolik bozuklukları dengelediğini söylüyor Hannah Kahleova, MD . (İçin tıklayın kadınlar için en iyi vegan protein tozları .)
Ve İtalya'da yapılan bir araştırmada, daha fazla bitki proteini almanın, menopoz sonrası diyet yapanların daha iyi sonuç almasına yardımcı olduğu görüldü. daha hızlı metabolizma Baş araştırmacıya göre, kendilerinden yaşça küçük diyet yapanlara göre daha fazla kilo kaybı Maura Lombardo, MD , Roma'daki San Raffaele Açık Üniversitesi'nden. Çeviri: Proteinli makarna gibi yiyeceklerden daha fazla protein almaya odaklanırsak, çocukluğumuzdaki gibi yağ yakmaya başlayabiliriz. Dr. Lombardo, bu fenomeni açıklamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu söylüyor ancak beklemeye gerek yok.
Kilo kaybını neredeyse otomatik hale getiren bükülme
Fasulye ve bezelyeden elde edilen un, makarnaya sadece protein yüklemez, aynı zamanda büyük miktarda protein de katar. dayanıklı nişasta Vücudun parçalamakta zorlandığı lif benzeri bir bileşik. Dirençli nişasta gastrointestinal sistemde kalır ve yağ yakımını tetiklemeye yardımcı olan yağ asitlerini serbest bırakır. 24 saat boyunca yağ yakımını önemli ölçüde arttırmak . Dirençli nişastanın ayrıca, onu yedikten sonraki günler boyunca kan şekerini stabilize etme gibi eşsiz bir yeteneği vardır ve zamanla, insülin fonksiyonunu %898 oranında artırabilir ve vücut kimyasını zahmetsiz kilo kaybı lehine değiştirin.
Bu madde o kadar güçlü ki araştırmalar günde sadece bir porsiyonun bile fark yaratabileceğini gösteriyor Metabolizma Sıfırlama Kalıbı T yazar Alan Christianson, NMD . İşlenmiş abur cuburlardan proteinli makarna yemeklerine geçin; etkisi çok büyük olabilir. (Dirençli nişasta hakkında daha fazla bilgi edinmek için tıklayın.)
En fazla faydayı elde etmek için ne kadar proteinli makarna
Kimse proteinli makarna yiyip yine de zayıflayabileceğinizi söylemiyor. Aksine, kaloriye karşılık kalori, proteinli makarna, hedeflerinize ulaşmanızı daha hızlı ve daha kolay hale getirebilir. Hindi köftesi veya süzme peynir bazlı 'Alfredo' sosu gibi sağlıklı, protein açısından zengin malzemeler eklerseniz bu özellikle doğrudur (aşağıdaki tarif için aşağı kaydırın).
Peki ne kadar yemelisiniz? Uzmanlar, günde yaklaşık 100 gram protein ve 30 gram lif almanıza yardımcı olması için proteinli makarna kullanmanızı öneriyor. En iyi sonuçları elde etmek için aşağıdaki gibi bir program kullanın: Diyetisyen veya benzeri ücretsiz bir uygulama Kronometre porsiyonları sağlıklı tutarken bu hedeflere ulaşmak. (Hakkında daha fazlasını keşfetmek için tıklayın kadınların ne kadar proteine ihtiyacı var .)
Kilo verme başarısı için proteinli makarna: Bethany Faye 82 lbs kaybetti
Sonrasında Bethany Faye ve kocası Brandon keto diyetinden sıkıldılar ve WeightWatchers'ı denemeye karar verdiler. Yavaş tiroid, fibromiyalji ve diğer sağlık sorunlarıyla mücadele eden Bethany, proteinli makarnayı YouTube'da duyduğumu anımsıyor. Proteinli makarnanın nispeten az puan karşılığında büyük yemekler yapmasına olanak sağlayacağını fark ederek Barilla Protein Plus ve Carba Nada markalarını denedi. Daha küçük bir porsiyondan gerçekten memnun kaldığımı fark ettim. Yemeklerde puan biriktirmek, favori restoranlarda savurganlık yapmak için daha fazla alan anlamına geliyordu; proteinli makarnanın onu mahrumiyet duygusundan uzak tutmasının bir başka önemli yolu da buydu.
Çoğu kişi bunun normal makarna yemekleriyle değiştirilip değiştirilemeyeceğini soruyor. Bu olabilir! İpucu: Banza veya çoğunlukla fasulye veya bezelye unu içeren bir marka kullanıyorsanız, pişirme sırasında sık sık test edin ve yumuşamasını önlemek için pişer pişmez ocaktan alın.
Bethany menülerine daha fazla proteinli makarna ekledikçe 26 bedenden 12 bedene küçüldü. Kocası da 70 kilonun üzerinde kilo verdi. Eklem ağrılarım artık çok daha iyi ve ilk defa karaciğer enzimlerim de normale döndü.
Kilo kaybı için proteinli makarna öncesi ve sonrası: Anne Rodkin, 81
Mark Peterman, Getty
11 Eylül'de birkaç arkadaşını kaybettikten sonra eski New Yorklu Anne Schoenfeld-Rodkin başa çıkmak için büyük ölçüde rahatlatıcı yiyeceklere güveniyordu. Kilosu arttıkça diyet yapmayı denedi. Onlardan hoşlanmadım, diye hatırlıyor. Yıllar geçtikçe sırt ağrısı dayanılmaz hale geldi. Bir anda WeightWatchers'a katıldı ve proteinli makarnayı keşfetti.
Neden bu kadar yardımcı oldu? Karbonhidrata ihtiyacım var, ama ben çok yiyen biriyim ve normal makarna çok fazla puan. Carba Nada markasının kupa başına sadece 2 puanı var. ThePoundDropper.com'daki makarna salataları ve tava yemekleriyle denemeler yaptım ama beğenmediğim bir tanesini denemedim! Anne'e övgüler yağdırıyor. Onun favorisi Kolay Tavuk ve Hindi Tava Tava Pasta Tava Makarna . Sık sık büyük partiler hazırlıyor ve bunları tüm hafta boyunca yemek için paylaştırıyor ve bu süreçte 69 kilo veriyordu. 81 yaşında her zamankinden daha iyi göründüğümü söylüyor. Daha da önemlisi kendimi %100 daha iyi hissediyorum!
Kolay proteinli makarna tarifi fikirleri
Nihai tembel akşam yemeği için, sağlıklı kavanozlu sos ve biraz Parmesan ile sadece üst düzey proteinli makarna. Veya makarnanızı süslemenin bu zahmetsiz ve lezzetli yollarından birini deneyin:
1. Ispanaklı Parmlı Spagetti
Luchezar/Getty
Orta ateşte 2 çay kaşığı soteleyin. 3 yemek kaşığı sarımsak. altın rengi olana kadar zeytinyağı. 4 su bardağı ıspanak, 4 su bardağı pişmiş makarna, 1 su bardağı bezelye, ⅓ su bardağı et suyu ve ½ su bardağı Parmesanı karıştırın. Isıtın ve keyfini çıkarın.
2. Kolay Protein Alfredo
EzumeImages/Getty
2 bardak süzme peyniri, ½ bardak Parmesan'ı, sarımsak tuzunu ve karabiberi blenderda karıştırın. 8 bardak sıcak pişmiş makarnayla atın. (Yüksek proteinli proteinlerin nasıl hazırlanacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek için tıklayın süzme peynirli makarna sosu .)
3. Hafta Gecesi Pişirmesi
Dar1930/Getty
6 bardak pişmiş zitiyi (24 oz) karıştırın. et sosu ve 1 su bardağı mozarella. Daha fazla peynir ekleyin. 350°F'de 20 dakika pişirin.
Bonus tarifi: Protein takviyeli makarna ve peynir
Haris Calkiç/Getty
Kalabalığı memnun eden bu güçlendirilmiş şey, ThePoundDropper.com .
İçindekiler:
- 4 su bardağı sodyumu azaltılmış tavuk suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 lb. pişmemiş Barilla Plus Dirsek Makarna
- Tostitos Smooth ve Cheesy gibi 1 bardak peynir sosu
- ½ bardak Velveeta Parçacıkları
Talimatlar:
- Büyük bir tencereye et suyu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketin talimatlarına göre pişirin. Makarnayı boşaltın.
- Dip ve Velveeta'yı ekleyin; iyice birleşene kadar karıştırın. 8 kişilik
Proteinin sağlık ve kilo verme yararları hakkında daha fazla bilgi için şuraya tıklayın:
Proteinli Brownie: 50 Yaş Üstü Kadınlar Kahvaltıda Bunları Yiyor ve 100'den Fazla Kilo Veriyor
Bu makalenin bir versiyonu orijinal olarak basılı dergimizde yayınlanmıştır. , Kadınların dünyası .
Bu içerik profesyonel tıbbi tavsiye veya teşhisin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi planına başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın .