Aç kalabalığınız akçaağaç şurubuyla ıslatılmış bir yığın kabarık krep için can atıyorsa, başka hiçbir şey işe yaramaz. Tek sorun şu ki, pankek tariflerinin çoğu, sabah boyunca dağınık hamuru kaşıkla çıkarmayı ve flapjack'leri çevirmeyi gerektiriyor. İşte bu yüzden tavayı ve sıcak ocağı bırakıp hepsi bir arada bir alet olan sac tavayı tercih ediyoruz. Bir fırın tepsisinde dev bir gözleme yapmak, aynı anda birden fazla porsiyon pişirmenize olanak tanır; sürekli çevirmeye veya dökmeye gerek yoktur. Bu mutfak aleti aynı zamanda eşit derecede kızaran, çıtır ve kabarık krepler yapmak için de harikalar yaratır. Ayrıca, tepsi yassı yağlandığından ya da gözleme parçalarının yapışmasını önlemek için parşömenle kaplandığından temizlik çok kolaydır. Bir dahaki sefere kalabalığa kahvaltı hazırlarken lezzetli tava krepleri yapmayı öğrenmek için okumaya devam edin!
Krep için bir tava neden bir tavadan daha iyi çalışır?
Krepleri tava yerine fırın tepsisinde pişirmek ilk başta kulağa ideal gelmeyebilir. Kreplerin kızarmış, gevrek dış yüzeyi onları bu kadar lezzetli yapan şeydir - bir fırın tepsisi dokuyu tamamen değiştirmez mi? Kısa cevap evet, ancak hoş bir değişiklik olabilir. Bunun nedeni, tepsinin geniş yüzey alanının pankek hamurunun daha fazla kabarmasını sağlamasıdır. Bu, geleneksel kreplere kıyasla iç kısmı daha yumuşak ve dış kısmı daha kahverengi olan tek bir krep üretir. (Daha çok büyükanne pizzası olarak bilinen başka bir lezzetli tabak tava tarifi için tıklayın.)
Tava kreplerini servis ederken fark edeceğiniz bir başka avantaj da, her dilimin tek bir flapjack'e kıyasla daha fazla akçaağaç şurubu emmesidir. Bu, kalın şurubu emen hafif ve süngerimsi bir dokuya sahip olan büyük krep sayesindedir. (Başka bir leziz gözleme malzemesi için nasıl yapılacağını öğrenmek için tıklayın kahverengi şeker şurubu .)
Daha da iyisi, tek seferde birden fazla lezzet yaratmak için fırın tepsisinin farklı alanlarına üst malzemeleri yerleştirebilirsiniz. Örneğin sol tarafa çikolata parçacıkları dökün, ortasına yaban mersini veya çilek serpin ve sağ tarafa muz dilimlerini katlayın. Daha farkına bile varmadan, rekor sürede üç farklı krep setine sahip olacaksınız. Kreplerin üzerine eklenen malzemelere göre nasıl bölüneceğini görmek için aşağıdaki Food Network videosunu izleyin.
Genel olarak, bir tavada pankek yapmak, ister sıfırdan ister kutulu bir karışım kullanarak, bu kahvaltının temelini hazırlamanın ağız sulandıran ve dağınık olmayan bir yoludur.
Sıfırdan sac tava krep nasıl yapılır
Tıpkı normal krepler gibi, tava krepleri de un, şeker ve diğer kiler zımbaları kullanılarak yapılabilir. Ree Drummond'un sıfırdan basit tasarımı Yaprak Tava Krep tarifi Kendinize vakit ayırıp farklı tatlar kullanarak lezzetli bir ikram hazırlamak istediğiniz sabahlar için mükemmel bir seçimdir.
Sac Tava Gözleme
İçindekiler:
- 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 büyük yumurta
- 2 ½ su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 2¾ su bardağı çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- ¼ su bardağı toz şeker
- ½ çay kaşığı koşer tuzu
- 6 TB. tuzsuz tereyağı, bölünmüş
İsteğe bağlı süslemeler:
- 1 su bardağı taze yaban mersini (dondurulmuş olması hamurun lekelenmesine ve daha sulu olmasına neden olur)
- 1 su bardağı dilimlenmiş çilek (dilimlenmiş dondurulmuş çilekler olur)
- 1 su bardağı damla çikolata
- Servis için akçaağaç şurubu
Talimatlar:
- Fırını 400°F'ye önceden ısıtın.
- Sac tavayı 2 yemek kaşığı ile yağlayın. tereyağı. (İdeal sac tava boyutları: 18 x 13 inç yarım sac tava)
- Yumurta, süt, vanilyayı kasede veya blenderde karıştırın. Yavaş yavaş un, kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyin. 4 yemek kaşığı eritin. tereyağını sürün ve birleşene kadar her şeyi karıştırın.
- Karışımı sac tavaya dökün. İstenirse üzerine malzemeler serpilir.
- 20 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Üstünü kalan tereyağıyla fırçalayın. Akçaağaç şurubu serperek dilimler halinde servis yapın.
- 4 bardak gözleme karışımı
- 4 yumurta
- 2 bardak süt
- Meyve, çikolata parçacıkları ve/veya krem peynir gibi favori malzemeleriniz
- Fırını 425°F'ye önceden ısıtın.
- Krep karışımını, sütü ve yumurtaları kasede birleşene kadar karıştırın. Hamuru parşömen kaplı bir fırın tepsisine dökün ve kenarlarına kadar yayın. Topingleri hamurun üzerine yerleştirin.
- 15 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Kareler halinde kesin ve hemen servis yapın veya dilimleri ayrı plastik torbalarda 1 aya kadar dondurun.
Yeniden ısıtmak için: Mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirin ve tabaktaki gözleme başına 20 saniye ısıtın. Eğlence!
Karışımdan tabakalı krep nasıl yapılır
Hala süper lezzetli olan tabakalı pankeklerin daha hızlı bir versiyonu için, Bisquick'in Orijinal Pankek Karışımı gibi kutulu bir karışıma ulaşın ( Walmart'tan satın alın, 4,57 $ ). Ardından, üzerinde paylaşılan bu kolay yöntemi izleyin. Tasty'nin YouTube Kanalı o yumuşak ve havadar flapjack dilimlerinin tadını çıkarmadan önce.
Bisquick Sac Tava Krep
İçindekiler:
Talimatlar:
En sevdiğimiz 5 tabakalı pankek lezzetimiz
Düzinelerce lezzet kombinasyonundan test mutfağımız, nefis bir tava keki olarak pişirildiğinde iyi sonuç veren beş tanesini paylaşıyor. Ölçüleri zevk tercihlerinize göre ayarlayın ve ardından bu enfes ve stressiz brunch yemeğini servis edin!
1. Akçaağaç-Cevizli Tava Krep
Sıfırdan hamurdaki şekerin tamamını akçaağaç şurubu ile değiştirin ve pişirmeden önce fındıkları karışımın üzerine serpin veya pişirildikten sonra ekleyin. İstenirse, fırınlanmış tava pankekinin her bölümünü ekstra şurupla gezdirin.
orijinal küçük rezillerin oyuncu kadrosu
2. Berry-Narenciye Yaprak Tava Krep
Meyvelerin parlak, mayhoş tatları, narenciye lezzetinin canlılığı ve hafif tatlılığıyla güzel bir şekilde eşleşiyor. Sadece ½ ila 1 çay kaşığı ekleyin. Fırın tepsisine dökmeden önce hamura limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyin, ardından üzerine seçtiğiniz taze meyveleri ekleyin.
3. Muz-Çikolata Parçalı Tava Krep
Meyveli ve yozlaşmış bir pankek yapmak için hamurun üzerine 1 veya 2 dilimlenmiş olgun muz ve 1 bardak çikolata parçacıkları (herhangi bir çeşit) ekleyin. Pişirme sırasında muz dilimleri ve çikolata parçacıkları yumuşayacak ve kabarık krepi tamamlayan nihai yapışkan dokuyu yaratacaktır.
4. Pastırmalı-Mısırlı Tava Krepleri
Lezzetli bir dokunuşa sahip bir tavada gözleme için aç mısınız? Eğer öyleyse, karıştırmadan önce 6 dilim pişmiş pastırmayı hamurun içine ufalamayı deneyin. Daha sonra tuzlu, tereyağlı ve hafif tatlı bir pankek oluşturmak için ¾ bardak çözülmüş dondurulmuş mısır taneleri ile birleştirin.
5. Sonbahar Baharatlı Tava Krepleri
Mevsimsel bir değişiklik için 1½ çay kaşığı serpin. elmalı turta veya kabak baharatı hamura karıştırılır. Bu küçük ilave, gözleme aromatik ve dünyevi bir tat verdiği için büyük bir lezzet sağlar.
Daha kolay kahvaltı fikirleri mi istiyorsunuz? Bu iştah açıcı tarifleri deneyin:
Şef, Kabarık Çırpılmış Yumurtaların Sürpriz Sırrını Açıkladı - Ve Çok Kolay
Muffin Karışımlı Krep, Lezzetli ve Kolay Bir Kahvaltının 3 Malzemeli Sırrı
Parçalanmadan Tüm Çıtırtılara Sahip Olan Pastırma'yı Seviyor musunuz? Biz de! İşte Sır
Kadının Dünyası yalnızca en iyi ürün ve hizmetleri sunmayı amaçlamaktadır. Mümkün olduğunda güncelliyoruz ancak anlaşmaların süresi doluyor ve fiyatlar değişebilir. Bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir şey satın alırsanız komisyon kazanabiliriz. Sorunuz mu var? Bize ulaşın shop@womansworld.com .