Kilo Verme Başarısı: Bu Protein Hilesi ile 71 Yaşımda Her Zamankinden Daha Hızlı Kaybettim — 2025
Ünlü Cleveland Clinic'teki uzmanlar uzun yıllardır fazla kilolardan kurtulmak için ultra düşük kalorili, protein açısından zengin özel bir strateji kullanıyorlar. Proteini koruyan değiştirilmiş hızlı diyet veya PSMF diyeti olarak adlandırılan plan o kadar işe yarıyor ki, bir çalışma kadınların da bu diyeti yapmaya başlayabileceğini buldu. ters tip 2 diyabet dört hafta içinde ve önemli ölçüde kilo verin. Şaşırmıştım, çalışma başkanını hatırlıyor ve Diyabetsiz Yaşam yazar Roy Taylor, MD . Diyete uymak zor mu? Olabilir, ancak beslenme uzmanının yarattığı gerçek dünya dostu bir değişiklik Maria Emmerich kolaylaştırabilir. 132 kilo veren Güney Carolina'lı emekli Janet Hosmer, çok lezzetli ve doyurucu yemekler yediğinizi söylüyor. Ve 71 yaşında her zamankinden daha hızlı kaybettim. İlginizi mi çekti? PSMF diyetinin nasıl çalıştığını ve nasıl faydalanabileceğinizi görmek için okumaya devam edin.
PSMF diyeti nedir?
PSMF diyeti, günde 800 kaloriye düşürdüğünüz ve çoğunlukla protein tükettiğiniz kısa süreli bir oruç planıdır. Neden? Kanıtlar, ne kadar az kalori tüketirsek, ne kadar çok kaybedersek . Cleveland Clinic obezite uzmanı, proteini az tüketmenin sistemlerimizin kasları parçalamasına, bizi zayıf bırakmasına ve metabolizmanın yavaşlamasına yol açtığını belirtiyor Irene Dejak, MD . %60'ın üzerinde protein içeren bir PSMF menüsü, yağsız kasları 'korumak' veya korumak için tasarlandığını, böylece yalnızca yağ kaybettiğinizi açıklıyor. Metabolizma ve dayanıklılık yüksek kalır, bu da uzun vadeli başarıya yardımcı olur.
Genel olarak, PSMF diyeti obezite ve yüksek tansiyon, diyabet ve kalp hastalığı gibi yandaş hastalıkları olan hastalara reçete edilir. Bu insanlar genellikle günde çok az miktarda tavuk, balık ve sebze içeren PSMF diyetinin katı bir versiyonunu uygularlar. Ancak birkaç kilo vermeyi hedefleyen birçoğumuz daha rahat bir rejimden yararlanabiliriz.
PSMF diyeti kilo kaybını nasıl tetikler?
Günde sadece 800 kalori yemek korkutucu gelebilir; ancak sonuç almak için bunu bütün hafta sürdürmenize gerek yok. Ölçek üzerinde büyük bir etki görmek için haftada bir ila üç gün PSMF yapmanız gerektiğini keşfettim, diye paylaşıyor Emmerich, 85 kilo verirken bu numarayı bizzat kullandı. İlerleme aylarca durduktan sonra bile insanların kaybetmenin şaşkınlığını yaşadığını söylüyor.
Sebebi: Bazı yönlerden PSMF diyeti keto diyeti gibi çalışır ve karbonhidratları yakıt için yeterli kan şekeri üretemeyeceğimiz bir noktaya düşürür. Emmerich, vücudunuzun hem diyet yağından hem de depolanmış yağdan keton adı verilen bileşikleri ürettiğini ve bunu yakıt olarak kullandığını belirtiyor. Ancak PSMF ile çok az diyet yağı tüketiyorsunuz, dolayısıyla yakıtınızın neredeyse tamamı doğrudan yağ hücrelerinden çekiliyor.
Aslında düzinelerce çalışma, kısa süreli oruçların tetikleyici olabileceğini gösteriyor vücut kimyamızda faydalı değişiklikler , kilo kontrolüyle bağlantılı hormon düzeylerini önemli ölçüde artırmaya ve sağlığı geliştiren bileşiklerin üretimini hızlandırmaya yardımcı olur. Dahası, işe yarayabilir bile hücrelerimizi güçlendirin kusurlu, toksik ve gereksiz proteinleri dışarı atarak. Böylece taktiği kullanmadığınız günlerde bile iyi bir hızla kaybetmeye devam edersiniz, ayrıca sağlığınız da artar.
PSMF Diyeti Açlığı Nasıl Önler?
Bu tekniği denerseniz açlıktan öleceğinizden mi endişeleniyorsunuz? Gerek yok! Vücudu proteinle bombalamanın etkisi araştırmalarla kanıtlandı iştahı kesmek . Emmerich, kadınlarımızın bize plandaki tüm yiyecekleri bitiremeyeceklerini söylediğini ortaya koyuyor. Ama onlara denemelerini söylüyoruz; protein önemlidir. (Nasıl yemek yemeyi öğrenmek için tıklayın sabahları daha fazla protein kilo kaybını artırır .)
Yemeğin sıkıcı olacağından mı endişeleniyorsunuz? Emmerich seni korudu. Et ve balığın üzerine düşük karbonhidratlı soslar dökmeyi ve harika ekmeğini kullanmayı öneriyor (tarif için kaydırmaya devam edin). 20 beslenme kitabının yazarı Emmerich, yemeklerin çok eğlenceli olabileceğini söylüyor. Protein Tasarruflu Modifiye Hızlı Yöntem.
PSMF diyetinin diğer faydaları
1. Tip 2 diyabeti tersine çevirir
PSMF diyetinin kalorisi çok düşüktür ve bu da insülin salgılayan beta hücrelerinin işlevini geliştirebilir. Planda çok az karbonhidrat yediğiniz için pankreasınız şeker dengeleyici insülini salgılamaya ara verir ve ona yenilenmesi ve yeniden şarj olması için zaman tanır. Ek olarak, bu, organdaki ve karaciğerdeki yağ seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olur ve vücudun şeker mevcut olduğunda enerji için yakılmasında daha verimli olmasını sağlar. Aslında bir çalışma, çalışma deneklerinin tamamen ters diyabet sadece dört haftalık düşük kalorili, PSMF tarzı bir diyetten sonra.
İlgili: 12 Haftada Prediyabeti Tersine Çevirebilecek Küçük Yaşam Tarzı Değişiklikleri + Güç Kapatma Pound'u
2. Kolesterolü keser
Karaciğeri fazla yağdan arındırmak sadece diyabeti engellemekle kalmıyor; çalışmalar aynı zamanda kolesterolün kontrol altına alınmasına da yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bunun nedeni, organdaki daha az yağın, karaciğerin kandaki fazla kolesterolü yakmasını kolaylaştırması ve bu da sayımızın artmasına neden olabilir. Gerçekten de, kalorileri azaltırken proteini artırmak tam da bunu yapıyor ve Newcastle Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmada araştırmacılar bunun diyet yapanlara yardımcı olduğunu buldu. Sadece bir haftada kolesterolü %50 azaltın .
3. Yüksek tansiyonu düzeltir
PSMF diyetinde kilo azaldıkça vücudunuzun kan pompalaması daha kolay olur. Bu nedenle araştırmacılar raporda Genel Dahiliye Dergisi bulundu kan basıncı belirgin şekilde düşer kalp hastalıklarını, kalp krizlerini ve felçleri önler.
İlgili: Kan Basıncını Doğal Yollarla Düşürmenin 20 Kolay Yolu - Diyet veya Spor Salonu Gerekmiyor
4. Ruh halini iyileştirir
Protein açısından zengin bir diyet yemek vücudunuzu sular altında bırakır gerekli amino asitler Bu, besinleri absorbe etmenize yardımcı olmaktan kas gücünüzü artırmaya kadar her şeyi yapar. Artı , araştırmalara göre depresyondan korunmak için de gerekli olabilirler. Psikiyatride Sınırlar . Kredi amino asitlere gidiyor triptofan Araştırmacılar bunun ruh halini iyileştiren hormon serotoninin öncüsü olduğunu söylüyor. Sonuç? Araştırmada proteinden adil pay alan kadınlar, Depresyon belirtileri yaşama olasılığı %51 daha az daha az yiyenlere göre.
PSMF diyetinin öncesi ve sonrası: Janet Hosmer, 71
Bobby Altman
270 pound ve sadece 1,70 cm boyundaydım, en hafif tabirle sağlıksızdım, diye anımsıyor Janet Hosmer . Güney Carolina'daki büyükanne, ömür boyu süren başarısız diyetlerin ardından emekliliğin tadını çıkarabilmek için şekilleneceğine söz verdi. İlk başta sadece şekeri ve unu kesmek işe yaradı, ancak yavaş yavaş ilerlemesi yavaşladı ve kendini toparlamaya başladı.
Emmerich'in ünlü ekmeğiyle yapılan ton balıklı ve hindili sandviçlerin hemen hayranı olan Janet, Emmerich'in PSMF stratejisini Facebook'ta okuduğumda bunun bana yardımcı olacağına ikna olduğumu hatırlıyor. Yemekler gerçekten çok iyi ve açlık yoktu. Haftada 7,8 kiloya kadar kaybeden Janet kısa sürede kendini 132 kilo daha hafif buldu. Çılgın bir enerjim var, artritim minimum düzeyde, prediyabetim ve fibromiyaljim gitti. 71 yaşında kendimi hiç olmadığım kadar iyi hissediyorum!
PSMF diyetinde ne yenir?
Büyük sonuçlara hızlı bir başlangıç yapmak için, haftada 1 ila 3 gün, kendinizi 800 kalori, 30 ila 35 gram yağ ve çok az karbonhidratla sınırlayın. Oruç günlerinde fındık ve süt ürünlerini atlayın. Gibi ücretsiz bir uygulama kullanın CarbManager.com Hedeflerinizi vurmak için. Oruç olmayan günlerde Emmerich, oturma başına 1 ila 2 porsiyon yağ ve günde 20 grama kadar karbonhidrat sağlayan geleneksel bir keto diyeti öneriyor. Yeni bir diyet denemek için daima bir doktordan onay alın. (Oruca nasıl hazırlanacağınıza dair ipuçlarımız için tıklayın.) İşte başlamanıza yardımcı olacak bazı yemek fikirleri:
KAHVALTI: Otlarla birlikte 4 yumurta akı, isteğe bağlı 1 ons lox veya çok yağsız sosis ve pişirme spreyi hazırlayın.
ÖĞLE YEMEĞİ: 1 çay kaşığı hindistancevizi yağında pişirilmiş 4 ons tavuk göğsü; 2 yemek kaşığı keto barbekü sosunu gezdirin.
AKŞAM YEMEĞİ: Pişirme spreyi, otlar, tuz ve karabiberle hazırlanan 4 ons yağsız sığır eti ve 1 yumurta akı.
Bonus tarifi: Maria'nın Meşhur Yumurta Beyazı Ekmeği
Westend61/Getty
Bu tarif neredeyse %100 protein içeriyor ve tadı Wonder Bread'e çok benziyor
paul lynde hollywood karelerinde
İçindekiler:
- 12 büyük yumurta akı
- Jay Robb markası gibi 1 bardak aromasız yumurta akı protein tozu
Talimatlar:
- Yumurta aklarını mikserle çok sert tepecikler oluşana kadar yaklaşık 10 dakika çırpın. Kauçuk spatula ile protein tozunu yavaşça katlayın. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına hamuru kazıyın.
- 325°F'de altın rengi kahverengi olana kadar, 40-45 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın (aksi takdirde ekmek çöker). 14 dilim kesin. (Kalori: 40; Protein: 9 gram; Karbonhidrat: dilim başına 0,5 gram.) Hava geçirmez kapta buzdolabında 6 güne kadar saklayın. Bir yemek için 4 oz ekleyin. yağsız hindi ve 2 yemek kaşığı. hardal.
Proteinin zayıflamayı nasıl desteklediği hakkında daha fazla bilgi için şu hikayelere göz atın:
Proteinli Brownie: 50 Yaş Üzeri Kadınlar Kahvaltıda Bunları Yiyor ve 100'den Fazla Kilo Veriyor - Başarının Ardındaki Bilim
Bilim *Bunun* Bir Kadının Haftada Ne Kadar Protein Tüketmesi Gerektiğini Diyor
Kahvaltıda Daha Fazla Protein Tüketmek Yaşlandıkça Kas Kaybını Tersine Çevirmeye Yardımcı Olabilir
Bu makalenin bir versiyonu orijinal olarak basılı dergimizde yayınlanmıştır. , Kadınların dünyası .