Doktorlar Yoğurdun Mide Yanmasını Nasıl Sakinleştirdiğini + Yararını Arttıran Karıştırmayı Açıklıyor — 2025
Mide yanması yaşadıysanız, bunun ne kadar acı verici (ve sinir bozucu!) olabileceğini bilirsiniz. Ve bir alevlenmeden muzdarip olduğunuzda, hızlı ve etkili bir rahatlama istersiniz. Eğer siz de bizim gibiyseniz, muhtemelen antasitleriniz bittiğinde yanmayı dindirmeye yardımcı olacak bir şeyler bulmak için mutfağınızı araştırmışsınızdır. Bu da sizi meraklandırabilir: yoğurt mide yanmasına iyi gelir mi? Şaşırtıcı bir şekilde cevap evet! Kremsi ikramın nasıl işe yaradığını, faydaları nasıl en üst düzeye çıkarabileceğinizi ve alevlenmeden kurtulmanın daha doğal yollarını öğrenin.
Mide ekşimesi nedir?
Adında kalp olmasına rağmen, mide ekşimesi aslında sayacınızı etkilemez - yine de öyle hissettiriyor. Mide yanması, mide asidinin yemek borusuna geri akmasından kaynaklanabilecek göğüs arkasında yanma belirtisidir, diye açıklıyor Linda Nguyen, MD Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde gastroenterolog ve klinik tıp profesörü olan Dr. Çoğu insan, aşırı yemekten veya asit reflüyü tetikleyen yiyecekleri yemekten dolayı hayatlarının bir noktasında mide yanması yaşar.
Mide ekşimesi genellikle bilinen tetikleyiciler nedeniyle nadirdir. Dr. Nguyen, örneğin Şükran Günü'nde veya geç bir akşam yemeğinin ardından mide yanması yaşamanın yaygın olduğunu söylüyor. Bu durum hafif ila şiddetli olabilir ve sıklıkla uzandığınızda veya eğildiğinizde kendini belli eder. Mide ekşimesine yanma hissinin yanı sıra sıklıkla ağzınızda veya boğazınızda ekşi, acı veya asitli bir tat da eşlik eder.
Neden? Bununla ilgisi var alt özofagus sfinkteri (LES) , yemek borunuzun alt kısmında bir kapakçık oluşturan bir kas halkası. LES kapatıldığında mide asidinin (ve yiyeceklerin) tekrar yükselmesini önler. Ancak zayıfladığında ve/veya tamamen kapanmadığında asit boğazınıza kadar yukarıya doğru çıkabilir ve tahrişe ve diğer mide yanması semptomlarına neden olabilir.
Asit reflü GERD'den nasıl farklıdır?
Mide yanması çoğunlukla asit reflüsünden (mide asidinin yemek borunuza yükselmesi) veya Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) reflü'nün kronik bir şeklidir. Dr. Nguyen, GERD veya gastroözofageal reflü hastalığının daha ciddi ve kronik olduğunu, dolayısıyla hastalık kelimesine vurgu yapıldığını açıklıyor. GERD şunları etkiler: ABD'deki insanların %20'si ve en sık görülen gastrointestinal hastalıklardan biridir.
Dr. Nguyen, GERD hastalarının birkaç hafta boyunca haftada iki veya daha fazla kez mide yanması semptomları yaşadığını söylüyor. Bu komplikasyonlara yol açabilir yemek borusu iltihabı [iltihap], yemek borusu ülserleri, darlıklar , Barrett'ın yemek borusu ve/veya özofagus kanseri. GERD'den muzdarip kişilerin ayrıca yiyecek ve/veya sıvının ağza geri kaçması, göğüs ağrısı, yutma güçlüğü, kronik öksürük ve kronik boğaz ağrısı gibi semptomlar yaşayabileceğini de ekliyor.
marina_ua/Getty
İlgili: 'Mide Yanmanız' *Düşük* Mide Asitinden Kaynaklanabilir - Evde Kolay Test
eski coca cola şişelerinin fiyatı
Mide ekşimesinin 3 yaygın nedeni
Ağır yemeklerin veya gece geç saatte yemek yemenin mide ekşimesini tetikleyebileceğini zaten biliyor olsanız da, bunlar tek tetikleyici değildir. Reflüye veya GERD'ye yol açabilecek diğer yaygın suçlular şunlardır:
1. Baharatlı, Yüksek Yağlı Yiyecekler
Asit reflüyü önlemeye yardımcı olmanın temellerinin kızarmış, baharatlı, yüksek yağlı veya asitli gıdalardan kaçınmak olduğunu söylüyor Shad Marvasti, MD, MPH Bütünleştirici bir doktor ve Arizona Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde mutfak tıbbı programının yöneticisi.
Nedeni? Dr. Marvasti, yağlı ve baharatlı yiyeceklerin sindiriminin daha uzun sürebileceğini söylüyor. Bu, mide boşalmasını yavaşlatır ve yiyeceğin midede kalma süresini uzatır, bu da asit reflü riskini artırır. Ayrıca baharatlı yiyecekler yemek borusunu tahriş edebilir ve asit reflü semptomlarını kötüleştirebilir. Yağlı veya kızartılmış yiyecekler de alt yemek borusu sfinkterinin tamamen kasılmasını önleyebilir, böylece mideden gelen asidin yukarı doğru akması için bir miktar açıklık yaratabilir.
Dr. Nguyen, diğer bazı yaygın yiyecek ve içecek tetikleyicilerinin arasında kafeinli içecekler, alkol, gazlı içecekler, domates, soğan, sarımsak, dolmalık biber ve hatta çikolatanın bulunduğunu söylüyor.
Alex Tihonov/Getty
2. Bazı ilaçlar
Dr. Nguyen, asit reflüsüne neden olabilecek birden fazla ilacın bulunduğunu söylüyor. Opiatlar Dr. Nguyen, Ozempic ve Mounjaro gibi kilo verme ilaçları, kalsiyum blokerleri ve bazı tansiyon ilaçlarının mide boşalmasını yavaşlatabileceğini veya alt yemek borusu sfinkter basıncını azaltabileceğini söylüyor. Yiyecek midenizden çıkmıyorsa yemek borunuza geri gelme olasılığı daha yüksektir. (Asit reflüyü daha da kötüleştiren daha fazla ilaç için tıklayın.)
3. Yaşam tarzı alışkanlıkları
Bazı yaşam tarzı alışkanlıkları da asit reflü ve GERD riskinizi artırın . Bunlar arasında sigara içmek, orta ila yüksek alkol tüketimi aşırı yeme, aşırı kilolu veya obez olma veya düzenli fiziksel egzersiz yapmama.
Uç: Aktif kalmanın GERD riskinizi azalttığı doğru olsa da, büyük bir yemekten hemen sonra egzersiz yapmadığınızdan emin olun. Dr. Nguyen, yemekten sonra egzersiz yapmanın, özellikle de kürek çekme, bisiklete binme, yoga veya pilates gibi karnınıza baskı uyguladığınız ve çok fazla karın egzersizi yaptığınız bir aktiviteyse reflüye neden olabileceğini söylüyor. Yiyeceklerin sindirilmesini sağlamak için büyük öğünlerden en az bir ila iki saat sonra ve protein çubuğu veya haşlanmış yumurta gibi küçük bir atıştırmalıktan en az 30 dakika sonra egzersiz yapmayı beklemenizi tavsiye ediyor.
Kadınlar neden mide yanmasına eğilimlidir?
Hem erkekler hem de kadınlar GERD'den muzdariptir, ancak kadınlarda semptomların sıklığı ve yoğunluğu sıklıkla artmaktadır. Dr. Nguyen, kadınların genel olarak erkeklerden daha fazla gastrointestinal semptom yaşadığını söylüyor.
Kadınlarda GÖRH prevalansı yaşla birlikte önemli ölçüde artar özellikle 50 yaş üstü kadınlarda yayınlanan bir çalışmayı rapor ediyor Onkoloji Mektupları . Dr. Nguyen, menopozun suçlu olduğunu gösteren çalışmaların karışık olduğunu söylüyor. Bazı insanlar menopozdan sonra reflünün kötüleştiğini hissederken, bazıları da iyileştiğini düşünüyor. Östrojen ve progesteron gibi seks hormonları mide hareketliliğini yavaşlatabilir ve bu da GÖRH'ye katkıda bulunabilir.
GERD'nin menopoz sırasında ve sonrasında daha yaygın olmasının bir başka nedeni de bazen menopoz göbeği olarak adlandırılan orta bölümünüzde kilo alımı olabilir. Azalan östrojen seviyeleri metabolizmanızı yavaşlatabilir ve istenmeyen karın yağlarına neden olabilir. Dr. Nguyen, bu aşırı kilonun mide üzerindeki baskıyı artırarak asit reflüye neden olabileceğini açıklıyor.
Mide ekşimesi neden geceleri alevleniyor?
Mide ekşimesi her an ortaya çıkabilse de, akşam uzandığınızda bu genellikle can sıkıcı bir durumdur. Sebebi: Birçoğumuz yemek yedikten hemen sonra uykuya dalarız. Dr. Nguyen, reflüyü önlemek için yemekten sonra uzanmak veya yatmak için en az 3 saat beklemenin genellikle en iyisi olduğunu söylüyor.
Dr. Nguyen, dik durduğunuzda yerçekiminin yemeğinizi yemek borunuzda değil midenizde tuttuğunu söylüyor. Ancak çok erken yatarsanız yer çekiminin etkisini kaybedersiniz. Bu, midenizin ve yemek borunuzun aynı seviyede olduğu anlamına gelir, bu da asit reflü yaşamayı kolaylaştırır.
Gece mide yanmasının bir başka nedeni de akşam yemeğinin günün en büyük öğünü olması olabilir. Daha çok keyif almanın yanı sıra daha çok yiyorsunuz Reflüyü tetikleyen yiyecek ve içecekler Dr. Marvasti diyor. Ve son olarak, asit reflü ve GERD, yattıktan sonra daha da kötüleşebilir çünkü daha az yutmak . Bu, mide asidini ait olduğu yere iten önemli kuvveti azaltır. (Öğrenmek için tıklayın geceleri mide yanmasından hızlı bir şekilde nasıl kurtulurum. )
Yoğurt mide ekşimesine nasıl yardımcı olabilir?
İlaçlar gibiyken Proton pompası inhibitörleri (PPI'ler) şiddetli mide ekşimesinin tedavisine yardımcı olabilir, istenmeyen durumlara yol açabilirler yan etkiler kırık riskinin artması, besin eksiklikleri ve zatürre gibi enfeksiyon riskinin artması gibi. Bu nedenle birçok insanın doğal alternatifler araması mantıklıdır. Mide ekşimesine yardımcı olmak için yoğurt akla ilk gelen şey olmasa da, kremsi ikram, yanmayı söndürmek için en iyi seçimdir. (Yoğurdun neden en iyi yiyeceklerden biri olduğunu öğrenmek için tıklayın potasyum açısından zengin gıdalar , fazla.)
Yoğurt içerir probiyotikler Günlük olarak tüketildiğinde bağırsak mikrobiyomunun çeşitliliğini artırmaya yardımcı olur. Bu sindirime yardımcı olur ve reflü riskinizi azaltır. Dr. Nguyen, yoğurdun aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağı olduğunu ve asit reflü için potansiyel olarak faydalı olmasının bir başka nedeni olduğunu söylüyor. Tums gibi bir antiasit aldığınızda bu bir kalsiyum karbonattır. Kalsiyumun midedeki asidi nötralize etmeye yardımcı olabileceğini, böylece ortaya çıkma olasılığının azaldığını söylüyor.
OlgaLepeşkina/Getty
Mide ekşimesine yardımcı olması için yoğurdun tadını nasıl çıkarabilirsiniz?
Günlük diyetinize bir porsiyon büyüklüğünde (yaklaşık 3/4 bardak veya 6 ons) yoğurt eklemek, mide ekşimesi semptomlarını daha başlamadan engellemeye yardımcı olabilir. Küçük bir çalışmada İlaçlar PPI kullanan ancak rahatlama yaşamayan kişiler probiyotik içeren yoğurt yemeye başladı Lactobacillus gasseri OLL2716 günlük. 3 ay içinde gördüler GÖRH semptomlarında anlamlı iyileşme .
Dahası, yoğurt tüketmek, mide yanması meydana geldiğinde alevlenmeyi sakinleştirmeye yardımcı olabilir. Tahrişi azaltmak için yemek borusunun astarını kaplar. Dr. Nguyen, yoğurdun hafif alkali olduğunu ve bunun yemek borusundaki asidi nötralize etmeye ve yanmayı hafifletmeye yardımcı olabileceğini ekliyor.
Yoğurdun sıklıkla baharatlı yiyeceklerle eşleştirilmesi şaşırtıcı değildir. Belirli kültürlere ve geleneksel mutfaklara baktığınızda, Dr. Marvasti, yoğurtun genellikle bir tür dengeleyici madde olarak baharatlı yiyeceklerle birleştirildiğini, örneğin köri veya sosta bir bileşen olarak kullanıldığını söylüyor. (Öğrenmek için tıklayın evde yoğurt nasıl yapılır .)
papadimitriou/Getty
Mide ekşimesine yardımcı olacak en iyi yoğurt türleri
Faydaları en üst düzeye çıkarmak için, az yağlı veya yağsız sütle yapılan az yağlı veya yağsız yoğurdu tercih edin. Tam yağlı yoğurtun yağ oranı daha yüksektir ve sindirimi daha zor olabilir. Ayrıca mide ekşimesine yardımcı olması için az şekerli veya şekersiz yoğurt seçmek isteyeceksiniz. Dr. Nguyen, şekerin mikrobiyom için iyi olmadığını çünkü çeşitliliğini azaltabileceğini ve çeşitlilik gösteren bir mikrobiyomun sağlıklı kabul edildiğini söylüyor.
Dr. Marvasti, şekeri azaltmak için Yunan yoğurdu gibi sade şekersiz türleri tercih edebileceğinizi söylüyor. Ancak bu damak tadınıza göre fazla yumuşak geliyorsa bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz, diyor. Bal sadece tatlı isteğinizi tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda çok sayıda sağlık yararları antioksidan, antiinflamatuar ve antibakteriyel özellikler içerir. Dr. Marvasti, balın yemek borusunu kaplamaya yardımcı olabileceğini ve asit reflüyü bu şekilde hafifletmeye yardımcı olabileceğini öne süren bazı araştırmalar da olduğunu ekliyor.
Laktoz intoleransınız varsa yoğurdun kartlarda olmadığını düşünüyor olabilirsiniz. Ancak daha düşük laktozlu seçenekler de var; örneğin badem, kaju veya hindistancevizi sütü gibi bitki bazlı sütlerden yapılan Yunan yoğurdu. Oatly, Siggi's, Silk ve Kite Hill gibi markalar süt içermeyen sütlerle yapılan yoğurtlar sunuyor.
Boğazdaki asit reflüsünden hızlı bir şekilde nasıl kurtulurum
Diyetinize yoğurt eklemenin yanı sıra, mide ekşimesini hafifletmek için doktor onaylı bu 3 ilacı da göz önünde bulundurun.
1. Elma sirkesini 'shot' deneyin
Dr. Nguyen, elma sirkesinin asit reflü tedavisinde popülerlik kazandığını ve hastalarımın çoğunun buna güvendiğini söylüyor. Sezgiye aykırı gelebilir ama teori şu ki asetik asit elma sirkesi midenin asitliğini dengeleyebilir.
Bazı çalışmalar 1 ila 2 çay kaşığı almayı göstermiştir. Dr. Marvasti, yemeklerinizin yanında suyla karıştırılmış elma sirkesinin asit reflü semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini bildiriyor. Elma sirkesini hem önlem olarak hem de anlık tedavi olarak deneyebileceğinizi ekliyor. Herkes farklıdır ancak bu, insanların deneyebileceği ve kendileri için işe yarayıp yaramayacağını görebilecekleri deneme yanılma tipi bir çözümdür, diyor. (Öğrenmek için tıklayın elma sirkesi kötü gidiyor — ve raf ömrünü en üst düzeye çıkarmak için nasıl saklanacağı.)
2. İçki sonrasında yemek yiyor
Dr. Marvasti, bazen yemeğinizle birlikte çok fazla sıvı içiyorsanız, midenizde çok fazla sıvı bulunduğunu söylüyor. Bu, taşmaya neden olabilir ve içeriğin geri alınmasını kolaylaştırır. Bir kılavuz, sıvıları 6 ila 10 oz arasında sınırlamaktır. Dr. Marvasti, yemekten önce, yemekten yaklaşık 30 ila 45 dakika sonra tekrar bir şeyler içmeyi beklemenizi tavsiye ediyor.
3. Deniz yosunu takviyesi deneyin
Aljinat Kahverengi deniz yosunundan elde edilen bir bileşik, reflüye yardımcı olabilir. Düşünce şu ki, eğer yemek yersen ve sonra deniz yosununu, aljinatı alırsan bir bariyer oluşturur veya asit veya başka herhangi bir şeyin yukarıya çıkmasını önlemek için midenizin içindekileri kapatın (bunu plastik streç film gibi düşünün), Dr. Nguyen'i açıklıyor.
Oluşan bu bariyerin 4 saate kadar sürdüğünü ekliyor. Bu süre zarfında yiyeceklerin yeterince sindirilip mideden boşaltılma şansı vardır. Dr. Nguyen, bunun en çok yemek yedikten sonra reflü yaşayan kişilerde etkili olduğunu söylüyor. Sodyum Aljinatlı Gaviscon Çift Etkili Çiğneme Tabletlerini öneriyor ( Amazon'dan satın alın, 9,99 $ ) ve Reflü Gurme Aljinat Terapisi ( Amazon'dan satın alın, 28 $ ).
İlgili: Bu MD Onaylı Mide Yanması Tedavileri Yanmayı %74'e Kadar Azaltıyor
Mide ekşimesine yoğurt yardımcı oluyor başarı öyküsü: Priska Diaz, 47
Priska Diaz'ın izniyle
Gece yarısı saate bakan 47 yaşındaki Priska Diaz, boğazındaki ve göğsündeki yanmanın azalmasını dileyerek yatağında oturdu. O kadar şiddetliydi ki nefes almakta zorluk çekiyordu. Buna daha ne kadar dayanabileceğimden emin değilim , umutsuzluğa kapıldı.
Yaklaşık sekiz yıldır Priska asit reflü hastasıydı. Buna neden olabilecek yiyecekleri belirlemeye çalıştı. Ancak bir defasında bir saldırıyı tetikleyen şey diğerinde olmayabilir ve her zaman yediği bir yemek aniden bir soruna neden olabilir.
Daha sonra bir keresinde, Priska da yutma güçlüğü, kusma, karın ve göğüs ağrısı ve hatta kulaklarında ağrı ve baskı yaşamaya başlayınca panik başladı. Sonunda GERD teşhisini koyan Kulak Burun Boğaz uzmanı, mide asidinin yemek borusunda çok yükseldiği ciddi vakalarda kulaklarda ağrı oluşabileceğini açıkladı. Ayrıca alevlenme sırasında yemek borusunun asit yanıklarını (ülser) önlemek için kalın mukusla kaplandığını da açıkladı. Nefes almakta zorluk çekmemin nedeni bu olsa gerek , düşündü.
Geleneksel ilaçlar başarısız oldu Priska
Doktoru iki haftalık reçeteli Prevacid reçete etti ve bu da semptomlarını hafifletti. Ancak antiasidi almayı bıraktığında antiasit geri döndü. Birkaç ay sonra başka bir alevlenme, 45 gün boyunca Prevacid kullanmasına neden oldu. Bir kez daha, rahatlama geçiciydi.
Bu yaşamanın yolu değil Priska, ilacı uzun süre kullanma ve muhtemelen ömür boyu kullanma konusundaki endişelerin arttığını düşündü. Çaresizce GERD hakkında okuyabildiği her şeyi okumaya başladı.
Kızartma ve paket servis gibi bazı yiyeceklerin asit üretimini ve kusmayı şiddetlendirdiğini, diğerlerinin ise asitleri nötralize etmeye ve reflü semptomlarını sakinleştirmeye yardımcı olduğunu öğrendi. Kulağa lezzetli gelen seçeneklerden biri 1 çay kaşığı karıştırmaktı. Her gün 1/2 bardak sade yoğurt ile bal. Araştırma şunu gösterdi: Aktif Laktobasil Yoğurttaki probiyotik bağırsak fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olur. Bal mideyi ve yemek borusunu kaplayarak mevcut doku ve astardaki her türlü hasarı iyileştirir.
Bu iki şeyi de seviyorum! Priska düşündü. Semptomları alevlendiğinde o gece karışımı denemeye karar verdi.
Priska sonunda nasıl tatlı bir rahatlama yaşadı?
Yoğurt-bal karışımı çok lezzetliydi. Daha da iyisi, Priska'nın reflü semptomları anında sakinleşti. Uzun zamandır ilk kez gece boyunca uyuyabildi. O kadar memnun oldu ki, öğle vakti alevlenme ihtimaline karşı işyerindeki malzemeleri de hazır bulundurmaya başladı. Yoğurdun serinliği boğazındaki ateşi anında söndürürken, bal da ağzındaki asitin acı tadını silmiş. Karışım ayrıca aşağı doğru indikçe fazla mukusu da temizledi.
Bugün Priska'da artık ciddi GERD epizodları yaşanmıyor. İlk rahatsızlık belirtisinde yoğurt ve bal karışımımı yiyorum, diyor. Artık reçetelere ve doktor ziyaretlerine para harcamıyorum. Benim için yoğurt ve bal en iyi ev ilacıydı. İlacın mutfağımda olduğuna hala inanamıyorum!
Mide yanmasını hafifletmenin daha doğal yolları için:
Doktorlar, Mide Yanmasını Zekayla Bastırmak Zencefil Çayı İçmek Kadar Kolay Olabilir
Geceleri Mide Yanmasından Hızlıca Kurtulmanın ve Mutlu Uyanmanın 9 Doğal Yolu
Bu içerik profesyonel tıbbi tavsiye veya teşhisin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi planına başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın .
Kadının Dünyası yalnızca en iyi ürün ve hizmetleri sunmayı amaçlamaktadır. Mümkün olduğunda güncelliyoruz ancak anlaşmaların süresi doluyor ve fiyatlar değişebilir. Bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir şey satın alırsanız komisyon kazanabiliriz. Sorunuz mu var? Bize ulaşın shop@womansworld.com .