Bu Sürpriz Zeytinyağı Hilesi, 50 Yaş Üzeri Kadınların Kan Şekerini Dengeleyerek Zahmetsizce Kilo Vermesine Yardımcı Oluyor — 2024
Kilo vermeye hızlı bir başlangıç yapmanın ve sağlığınızı iyileştirmenin kolay bir yolunu mu arıyorsunuz? Her sabah iki yemek kaşığı zeytinyağı almanızı öneririm Şef Maria Loi , bir beslenme uzmanı ve PBS programının sunucusu Loi'nin Hayatı: Akdeniz Sırları . Kısa süre önce New York City'deki restoranı Loi Estiatorio'nun çalışanlarını memleketi Yunanistan'daki bu basit numarayı denemeye çağırarak manşetlere çıktı. Onlara günde üç bedava Akdeniz yemeği de sağlayan Loi, pandemi sırasında bağışıklıklarını güçlendirmek istediğimi açıklıyor. İnsanlar kısa sürede 50 kiloya kadar kilo verdi, reçeteli ilaçları bıraktı ve tip 2 diyabeti tersine çevirdi. İnsanlar sonuçları görene kadar şüpheciydi! Kilo kaybı için zeytinyağının size nasıl yardımcı olabileceğini görmek için okumaya devam edin.
Zeytinyağı nedir?
Adından da anlaşılacağı gibi zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinin sıkılmasıyla elde edilen sıvıdır. Kökenleri Orta Doğu'da, Akdeniz'e yayılmadan önce, özellikle Akdeniz diyetinde kültürel bir dayanak noktası haline gelen tarihi 6.000 yıl öncesine kadar izlenebilmektedir. Zeytinyağı üç ana çeşitte gelir:
1. Sızma zeytinyağı
Ünlü şef Rachael Ray tarafından ünlü olarak EVOO olarak anılan sızma zeytinyağı, zeytinlerin ilk preslenmesinden elde edilir. Minimum asit içeriğine sahiptir ve genellikle aşağıdaki iki varyanttan daha yüksek bir fiyat noktasına sahiptir. EVOO, canlı yeşil tonu ve güçlü zeytin aromasıyla öne çıkıyor ve bu da onu salata sosları için mükemmel bir seçim haline getiriyor.
2. Sızma zeytinyağı
EVOO ile karşılaştırıldığında kalite açısından biraz daha düşük olmasına rağmen, sızma zeytinyağı sağlam bir seçenektir. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen zeytinyağının rafine edilmemiş versiyonudur. Daha düşük bir dumanlanma noktasına sahip olmasına rağmen yüksek sıcaklıkta pişirme için uygun değildir, ancak yine de düşük sıcaklıktaki mutfak uygulamalarında iyi çalışır.
3. Hafif zeytinyağı
Hafif zeytinyağı, tüm rengi ve tadı ortadan kaldırmak için daha fazla rafinasyona tabi tutulur. Ancak, adındaki ışık teriminin kalori içeriğiyle değil, yalnızca görünümü ve tadıyla ilgili olduğunu unutmamak önemlidir. Light zeytinyağı da diğer çeşitler kadar kalori içerir.
En az işlenmiş çeşit olan EVOO, kalp hastalığı riskini azaltmak, iltihabı hafifletmek ve kan basıncını iyileştirmek de dahil olmak üzere en büyük sağlık faydalarını sunar. (Zeytinyağının faydaları hakkında daha fazla bilgi için tıklayın.) Akdeniz diyetinin bu kadar iyi çalışmasının büyük bir nedeni de budur.
eski moda kola şişeleri
Akdeniz diyetinin gücü
Uzmanlar uzun zamandır Akdeniz diyetinin faydalarını öne sürüyorlar. Gerçekten de, uzmanlardan oluşan prestijli bir panel, ABD Haberleri ve Dünya Raporu ona adını verdi en iyi genel diyet 2023 yılı için, on yılı aşkın süredir ilk beş diyet arasında temel dayanak noktası olarak yer alıyor. Akdeniz diyeti, Yunanistan, İtalya, İspanya, Fransa ve Akdeniz'i çevreleyen diğer bölgelerdeki insanların yaşam tarzını ve yeme alışkanlıklarını ifade eder. Diyette zeytinyağı ve avokado gibi diğer sağlıklı yağların yanı sıra sebze, meyve, kabuklu yemişler ve tohumlar, baklagiller, tam tahıllar ve balıkların yanı sıra bazı kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri de yer alıyor.
Peki bu beslenme şekli kilo kaybını nasıl hızlandırır? Birincisi, Akdeniz diyetleri genellikle daha az kaloriyi zahmetsizce yemenize yardımcı olan temel besinler olan doyurucu lif ve proteinle doludur. Akdeniz diyeti aynı zamanda çok çeşitli yiyecek ve öğünlere de izin verir ve araştırmalar bu diyetin faydalı olabileceğini göstermektedir. diyete sadık kalmayı kolaylaştırın . Dahası, çok sayıda üniversitenin katıldığı bir araştırma, Akdeniz diyeti uygulayanların dört kat daha fazla kilo verin diğer sağlıklı diyet yapanlara göre. (Akdeniz diyeti yemek planı almak ve nasıl yapılacağını öğrenmek için tıklayın ay çekirdeği kilo alımını da engeller.)
Kilo kaybı için zeytinyağı: Zayıflamayı nasıl hızlandırır?
Zeytinyağının %55 ila %83'ü oleik asit gibi çalıştığı kanıtlanmış bir yağ asidi güçlü iştah bastırıcı . Üstelik Brown Üniversitesi'nin araştırması Mary Flynn, RD, PhD , zeytinyağı açısından zengin bir diyet uygulayan kadınların aslında günde yüzlerce kalori daha fazla tüketebildiklerini ve yine de önemli ölçüde daha fazla kilo kaybetmek geleneksel az yağlı diyet uygulayan emsallerine göre.
Bu nasıl mümkün olabilir? Çalışmalar, zeytinyağındaki hem oleik asit hem de güçlü polifenol antioksidanların sağlığı iyileştirdiğini göstermektedir. Yağ emiliminin engellenmesi , metatab'ı hızlandırmak olism Ve iç iltihabı hafifletir bunlar sadece başlangıç. Tufts tarafından eğitilmiş beslenme uzmanı, zeytinyağındaki yağların çok sağlıklı olduğunu, insülin direncine yardımcı olabileceğini ve antioksidanlar açısından zengin olduğunu ekliyor Melina Jampolis, MD . Kilo kaybı için sağlıklı Akdeniz diyetinin bir parçası olarak günde 1 ila 2 yemek kaşığı tüketilmesini öneriyor.
Zeytinyağının kilo verme gücüne dair daha da fazla kanıt var: Avrupalı araştırmacılar, diğer yağların işe yaramadığı kanıtlanırken, günde iki yemek kaşığı zeytinyağının hücre zarlarını önemli ölçüde değiştirebileceğini buldu. kan şekeri kontrolünü iyileştirmek . Daha iyi kan şekeri kontrolü olduğundan bu önemli daha az yağ depolanmasına yol açar özellikle karnında.
Uç: Faydalar sadece içeriden dışarıya gelmez! Zeytinyağının cilt görünümünü nasıl iyileştirebileceğini ve size nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için tıklayın gece uyumak .
Şef Maria Loi: Ağırlık düştü
Şef Maria LoiStreefly Stüdyo Fotoğrafçılığı
Yunanistan yerlisi olan Şef Maria Loi, zeytinyağının iyileştirici güçlerine yabancı değil. Büyükbabası, tüm ailesinin vitamin gibi günlük dozlarda zeytinyağı alması konusunda ısrar etti ve o da bunu tüm hayatı boyunca yaptı - yoğun bir dönem dışında. Durduğumda 40 kilo aldım. Ama köklerime geri döndüm ve ağırlık düştü. Artık 60 yaşının üzerindeyim ve doktorum 25 yaşındaki bir çocuk kadar sağlıklı olduğumu söylüyor!
Şef Loi, sağlık sorunları aile dostu için ortamı güvensiz hale getirdiğinde devreye girdi Nicola Sambazis Pandemi sırasında sunucu olarak çalışmak. Nicola'nın tüm yemeklerini hazırladı ve günlük zeytinyağı iğnelerini önerdi. Şef Loi'nin nezaketinden derinden etkilenen Nicola hâlâ zeytinyağını doğrudan almakta tereddüt ediyordu. 55 yaşındaki New Yorklu, bunu bir smoothie'ye karıştırabileceğimi söyledi ve ben de böyle başladım. Açlığım önemli ölçüde azaldı, bu yüzden kendimi yoksun hissetmeden daha az yedim. Kısa sürede Nicola üç beden küçüldü ve kullandığı diyabet, kolesterol ve tansiyon ilaçlarının hepsi azaldı. Doktorlarım heyecanlı ve kendimi harika hissediyorum; daha fazla enerji, daha az acı. Hatta daha çok gülümsüyorum!
Kilo vermede zeytinyağı başarı öyküsü: Jennifer Eells, 53
274 kiloda ve diyabetin eşiğinde, Jennifer Eells kendini keto uzmanının YouTube videolarını izlerken buldu Dr.Eric Berg . 53 yaşındaki Ohio'lu işletme yöneticisi, kan şekeri sorunlarının üstesinden gelmek için zeytinyağı kullanmaktan çok bahsetti ve bunun çok mantıklı olduğunu hatırladı. Jennifer kısa süre sonra somon gibi birçok düşük karbonhidratlı Akdeniz favorisinin yanında kaşık dolusu zeytinyağının tadını çıkarmaya başladı. yeşillik ve fındık. Hatta hindistan cevizi unu, baharat ve zeytinyağıyla tavuk parmakları bile yaptım. Hiçbir zaman iyi bir aşçı olmadım ama lezzetli malzemeler kullanmaya ve kalori konusunda strese girmemeye başlayınca harika yemekler yapmaya başladım! (Hakkında daha fazla bilgi edinmek için tıklayın Dr. Berg'in keto diyeti .)
Jennifer ilk 30 gününde 32 kilo verdi. Erken kaydettiği ilerlemeden ilham alarak, hangi yiyeceklerin vücudu için en iyi olduğunu belirlemeye yardımcı olmak amacıyla tüm öğünlerini ve günlük kan şekeri rakamlarını kaydetti. Zeytinyağının açlığımı azaltıp enerjimi yükselttiğini fark ettim, böylece atıştırmalıkları atlayıp daha az çaba harcamadan daha az yiyebildim, diye anımsıyor. Jennifer sonunda çoğu 11 ayda olmak üzere 137 kilo verdi. Bir zamanlar 24 bedendim ve şimdi 6 beden kot pantolonumu giydiğimde kendimi inanılmaz hissediyorum. Artık diyabet öncesi değilim. Asla yorulmuyorum. Çok kutsanmış hissediyorum! (Nasıl yapılacağını öğrenmek için tıklayın pancar kökü kan şekerini de düşürür.)
Kilo kaybı için zeytinyağı nasıl kullanılır?
Şef Loi güne 2 yemek kaşığı ile başlamanızı tavsiye ediyor. aç karnına zeytinyağı. Ayrıca mini bir smoothie oluşturmak için dondurulmuş meyvelerle de karıştırabilirsiniz. Nasıl ekleyebileceğinizi görmek için tıklayın sabah kahvenize zeytinyağı ! Bundan sonra sebzeler, fasulyeler, deniz ürünleri, otlar ve daha fazla zeytinyağının ana temel maddeler olduğu doğal gıdaları hedefleyin diyor. İşte en sevdiği tariflerden biri:
batı yakası hikayesi orijinal film oyuncuları
Kolay Yunan Çorbası
from_my_point_of_view/Getty
Şef Loi'nin zeytinyağıyla öpülmüş fasolada'sı son derece doyurucu bir yemek yapıyor.
titanik nerede düştü
İçindekiler:
- 3 (15 oz.) kutu cannellini fasulyesi
- 3 orta boy domates, rendelenmiş
- 2 kırmızı soğan, ince doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- ½ su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı ile karıştırılır. salça
- 2 kereviz kaburgası, doğranmış
- Tadına göre kıyılmış düz yaprak maydanoz
Talimatlar:
- Çorba tenceresinde fasulyeleri ve 8 bardak ılık suyu karıştırın; kaynatın.
- Domates, soğan, havuç ve yağ karışımını ekleyin; iyice karıştırın. Orta ateşte 30 dakika pişirin; ara sıra karıştır.
- Tatmak için kereviz, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin. 20 dakika daha kaynatın. 4 kişilik
Zeytinyağı hakkında daha fazla bilgi için şu hikayelere göz atın:
Zeytinyağı ve Limon Suyunu Birleştirmenin Sağlığa Büyük Faydaları Olabilir
23 Dolarlık Bir Şişe Zeytinyağı Savurganlığa Değer mi? Ancak Bu Eşsiz Niteliğe Sahipse
Bu Tür Yağlarla Yemek Pişirmek Daha İyi Sağlığın ve Daha Uzun Yaşamın Anahtarı Olabilir
Bu içerik profesyonel tıbbi tavsiye veya teşhisin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi planına başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın .